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大明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春(chūn)季(jì)时(shí)会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好后还要先(xiān)进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时要经(jīng)常(cháng)巡塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中(zhōng)，明虾的(de)味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度，来保持基(jī)围(wéi)虾的(de)持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话(huà)，用(yòng)小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米yàng)虾(xiā)完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶(píng)子(zi)破开，一瓶一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的(de)一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大(dà)概能装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长达一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则(zé)化(huà)开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉了没(méi)有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥(huī)了(le)。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来(lái)的(de)虾一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且(qiě)杂(zá)，这(zhè)么放(fàng)就不会串味了(le)，制作方(fāng)法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提(tí)前把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机(jī)的话完全可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气(qì)在里面，有空(kōng)气(qì)就难(nán)免会有细菌，把空气(qì)抽空之后(hòu)细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减少，所以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要分布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类(lèi)的本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则(zé)不(bù)一(yī)样，虾的外壳会(huì)保护它大部分(fēn)躯(qū)体，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢(zhī)是露在外面的，且虾的(de)外壳(ké)是一(yī)节一节的(de)并不像贝壳(ké)只有一大块。

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