新鲜蔬(shū)菜是免税的吗

　　是的，新鲜蔬菜是免税的。

　　蔬菜作(zuò)为初级农副产品是免税(shuì)的，可是却要分两种状况，一种是农业生(shēng)产者(zhě)出售的，一种流(liú)转环节商家出售(shòu)的，二者开票(piào)是不一(yī)样的。

　　农(nóng)业生产者(zhě)又(yòu)要区分(fēn)为(wèi)：1.农业合(hé)作社或农业生产(chǎn)型公司等安排(pái)或企业(yè);2.个人，即(jí)农(nóng)人或农业生产(chǎn)者个人。

新(xīn)鲜蔬菜(cài)保存办法(生物学方面)

　　1、绿叶菜。

　　一般(bān)超市(shì)的(de)绿叶(yè)菜，商家为了保鲜可能在绿(lǜ)叶(yè)菜外表喷洒(sǎ)一些水(shuǐ)。

　　留意(yì)此种状况(kuàng)下，应先放(fàng)在(zài)阴凉、枯燥、通风处把外表水分晒(shài)干，沾水蔬菜放冰(bīng)箱简(jiǎn)单冻(dòng)坏，尤其是(shì)绿叶菜。

　　叶菜(cài)类蔬(shū)菜保鲜的要害便(biàn)是(shì)锁(suǒ)水，绝(jué)大部(bù)分叶菜为喜(xǐ)凉蔬(shū抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年)菜，适(shì)合在0-4°C下寄存，也即冰(bīng)箱保鲜层的(de)温(wēn)度(dù)。

　　放入冰箱前，要(yào)先去(qù)除(chú)现(xiàn)已(yǐ)糜烂和发黄的叶子(zi)，再用(yòng)厨房纸包好(hǎo)菜的根部，然后用保鲜膜或保鲜袋将(jiāng)菜包好，最终放入冷藏。

　　但需求留意的是，不要靠(kào)近冰箱内壁寄存，防止冻伤蔬菜。

　　2、根茎类(lèi)。

　　红薯、马铃(líng)薯、萝(luó)卜(bo)、莲藕、山药等根茎类蔬菜，一般不需求放冰箱(xiāng)，只(zhǐ)需(xū)擦干外表水分后装(zhuāng)入保鲜袋或许纸袋，再寄存在(zài)阴凉枯燥处(chù)即可，也能(néng)够(gòu)给它们包裹上(shàng)一层报纸寄存在阳台(tái)避光处，切勿(wù)阳光直(zhí)射，导致马铃薯等泛青、长芽。

怎么保存新鲜(xiān)蔬菜

　　蔬菜(cài)

　　蔬菜首要分为叶(yè)菜类(lèi)、根(gēn)茎类、瓜果类、菌菇类等，一般状(zhuàng)况下蔬菜的适合贮藏温度为0℃—10℃，但不同(tóng)种类的贮存温度有所差异。

　　叶菜类

　　这类蔬菜(cài)简单腐烂(làn)和养(yǎng)分丢失。

　　绝大(dà)部分叶菜为喜凉蔬菜，适(shì)合温度为0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需求留意的是(shì)，绿叶蔬菜有必要(yào)包好放入冰箱，不要(yào)靠(kào)近(jìn)冰箱内壁，防止冻伤，贮存最好不超越3天。

　　根茎类

　　这类蔬菜水(shuǐ)分含量(liàng)相对(duì)较少(shǎo)，更简单保(bǎo)存，如马(mǎ)铃薯、胡萝卜、白萝卜、洋葱、白菜(cài)等。

　　主张整(zhěng)理掉(diào)外表泥土，掩盖保(bǎo)鲜膜(mó)放在冰箱或家(jiā)里阴凉(liáng)通风的当地，可(kě)保存7天左右。

　　瓜果类

　　①西红(hóng)柿、茄子、青椒等(děng)，一般可在低温下贮存4—5天，西红柿最(zuì)好不要(yào)放冰(bīng)箱(xiāng)。

　　②豌豆、扁豆(dòu)等，假如外表(biǎo)有(yǒu)水分，比较(jiào)简(jiǎn)单(dān)腐坏，最好风(fēng)干(gàn)外表水分(fēn)后放(fàng)入(rù)冰箱冷(lěng)藏。

　　③黄瓜、苦瓜、豇豆和(hé)南瓜等喜(xǐ)温蔬菜，适合寄(jì)存(cún)在10℃左右(y抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年òu)，不能低于8℃。

　　这类蔬菜不适(shì)合放(fàng)在冰箱，保(bǎo)质期大(dà)约在(zài)5天左右。

　　菌(jūn)菇(gū)类

　　新鲜的菌(jūn)菇类(lèi)保鲜期较短，在(zài)冰箱内寄存(cún)大(dà)约是3—4天。

　　留(liú)意寄存前(qián)最好把(bǎ)菌菇外(wài)表的水分擦干。

　　引荐几类常(cháng)温下耐放的蔬(shū)菜：包心(xīn)菜、马铃(líng)薯、胡萝卜、洋葱、花菜(cài)、大白(bái)菜等(děng)。

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