竹荪是煮15分钟左右的(de)。关(guān)于竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟(shú)透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟(shú)等问(wèn)题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头(tóu)封闭的一端(duān)，同时要(yào)去除竹荪的花朵部分网状部(bù)分(fēn)，只保留茎(jīng)部，否则会有怪(guài)味(wèi)，竹(zhú)荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸(fèi)水煮大约15分钟(zhōng)左右才可(kě)以吃(chī)，煮得时间(jiān)越久越(yuè)入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其(qí)实也(yě)不难，只要把它比(bǐ)较(jiào)难(nán)清(qīng)理(lǐ)的地方都(dōu)要注意(yì)去洗(xǐ)干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷，只要能(néng)清洗(xǐ)干净就好了。

　　在(zài)处理的时(shí)候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净(jìng)，拿刀(dāo)切除根部粗(cū)老(lǎo)的(de)部分，切口保(bǎo)持(chí)圆滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者(zhě)将(jiāng)笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却又不烂(làn)、能够撕(sī)开为止，这时候(hòu)就(jiù)要立即把(bǎ)它捞起来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷却，冷(lěng)却的时候务(wù)必(bì)要做(zuò)到(dào)彻底(dǐ)的冷却(què)，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热水(shuǐ)泡(pào)

　　都可(kě)以。

　　不管是用(yòng)冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来泡(pào)竹(zhú)荪的，两者唯一的(de)区别就是冷水泡(pào)竹荪所需要的时(shí)间(jiān)比(bǐ)较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较短，建(jiàn)议可以根据个人(rén)方(fāng)便的(de)时(shí)间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫(tàng)的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的(de)时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏(huài)竹荪中所含的(de)营养物质(zhì)，导致竹(zhú)荪的营养价(jià)值下降。

竹荪(sūn)的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、氨基酸、维生素和(hé)矿物质，而且(qiě)其(qí)中的氨(ān)基酸(suān)符合人(rén)体(tǐ)所需要的氨基酸(suān)比(bǐ)例，食用后可以为(wèi)人(rén)体(tǐ)补充多种营养物质，能(néng)够维持人体组(zǔ)织器(qì)官的正常生理(lǐ)功能，并(bìng)促进人(rén)体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺经(jīng)，且性质偏凉(liáng)性，食用后能够(gòu)降低肺(fèi)内的热气，起到(dào)清(qīng)肺热、降肺气的作用(yòng)，因此对(duì)于一些因为(wèi)肺(fèi)气上行、肺气亏虚所导(dǎo)致的(de)咳嗽(sòu)咳(ké)痰、久咳不止等症状来(lái)说，可以适当地吃(chī)一(yī)些竹荪，可(kě)以起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可以有效地降低人体内的(de)热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因(yīn)为体(tǐ)内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃(chī)竹荪来进行(xíng)缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒(hán)性，食用后会对脾(pí)胃造成(chéng)较(jiào)大的(de)刺(cì)激(jī)，因此(cǐ)在吃的时候一定要适量食用，而且对(duì)于一些本(běn)身脾胃比较虚寒(hán)的人群来说，建议最(zuì)好是根据自身的肠胃情况来决定(dìng)少(shǎo)吃或(huò)不吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于(yú)一种食用菌类，具有一定的过敏(mǐn)性(xìng)，食用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此对于(yú)一些过(guò)敏体质的人群来说，在食(shí)用竹(zhú)荪之前最好是先(xiān)做好过敏源测(cè)试(shì)，确(què)定不(bù)过敏后方可继续食用，以免出现身体(tǐ)不适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营(yíng)养价值

　　一、含有丰富的营养物质(zhì)，可(kě)以补(bǔ)充人(rén)体所需要的能量。

　　二、具(jù)有明(míng)显的防病作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质，可以维(wéi)持(chí)钾(jiǎ)钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体正常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃的(de)运动，在一定程度上提(tí)高机体(tǐ)消化吸收的(de)能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留(liú)叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅(guō)的话(huà)，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结(jié)构的一部(bù)分，花瓣是竹荪香气集中的(de)区域(yù))要去(qù)掉，只保留(liú)叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟(zhōng)才(cái)能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃(chī)火锅的(de)话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分(fēn)

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化(huà)合物、矿物(wù)质和维生素。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪干(gàn)品含粗蛋白19.4使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁克，粗蛋白2.6克(kè)，碳(tàn)水化(huà)合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体必需的(de)营养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗(kàng)病(bìng)能力。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪是食疗中的(de)上(shàng)品，能止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预防疾病的作用(yòng)，因(yīn)此越(yuè)来越受到人(rén)们的(de)重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么(me)处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决(jué)并不(bù)太(tài)难。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清理不(bù)了的接缝可以用软(ruǎn)毛(máo)牙刷或者其(qí)他(tā)专用工具刷(shuā)。

　　要(yào)是它们(men)能被清洗(xǐ)就好(hǎo)了。

　　比(bǐ)较实(shí)用(yòng)的解(jiě)决方(fāng)法是去除根部(bù)的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗又老的(de)部分(fēn)去掉，保持伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮(pí)剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅，直到越来越(yuè)透明但不碎，可以撕(sī)下来。

　　这(zhè)时我们需要马上把(bǎ)它捞出(chū)来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁一定要(yào)保(bǎo)证(zhèng)完全冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜色会(huì)比较暗，非常容易造成熟后松散变质的情(qíng)况。

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