玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米(mǐ)是不能够(gòu)生吃(chī)的。

　　一般(bān)不主(zhǔ)张咱们生吃玉(yù)米(mǐ)，生玉米虽然在最大程度上保(bǎo)存营养(yǎng)物(wù)质不(bù)被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部(bù)分人群(qún)的消化功(gōng)用，

　　且生(shēng)吃口感较(jiào)差;别的(de)玉米在栽培过程中或许会有寄生虫等附(fù)着或喷(pēn)洒(sǎ)农药等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷(shuā)很(hěn)难(nán)将微生物及(jí)农药残留清(qīng)洗(xǐ)洁净，一(yī)般状况下高温烹煮，可在(zài)必定程度上防止(zhǐ)上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米(mǐ)的(de)时(shí)分，首(shǒu)要要知道不同色彩的玉米都对应着(zhe)哪(nǎ)些口(kǒu)味。

　　比方(fāng)白(bái)色的玉(yù)米一般是糯玉米(mǐ)，黄色(sè)的是甜玉(yù)米，而黑(hēi)玉米和其(qí)他杂色的(de)玉(yù)米，都(dōu)是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各(gè)位(wèi)在(zài)外面买玉(yù)米的(de)时(shí)分(fēn)，必定要记住依照“买翡翠”的办法进(jìn)行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般(bān)水分多(duō)，吃起来(lái)滋味(wèi)很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有(yǒu)很大概率(lǜ)，这样的(de)玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时分，别(bié)忘了(le)要挑选(xuǎn)外(wài)皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米(mǐ)须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉米完好性的(de)一部分，玉米须的(de)色彩证明了玉米的成熟度(dù)，究(jiū)竟太嫩的玉米和太(tài)老的玉米口感都不行优(yōu)质(zhì)，并不(bù)主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉米，其玉米(mǐ)须色彩会(huì)比较深(shēn)，伸手摸一摸(mō)，或许(xǔ)会有些湿(shī)润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失这家可(kě)就没这店(diàn)了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字也能(néng)够用在购买玉米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们看了外(wài)观，查看了玉(yù)米粒，最(zuì)终一(yī)步(bù)别忘了拿(ná)起来闻(wén)闻有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商场上有两(liǎng)种(zhǒng)白玉(yù)米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)玉米大(dà)多是(shì)甜(tián)玉(yù)米，而白玉(yù)米大(dà)多是糯(nuò)玉米。

　　但(dàn)是，当咱们(men)挑选玉米时，玉米的颗粒(lì)一(yī)般(bān)是有(y本初是谁ǒu)序摆放的，润(rùn)滑(huá)的颗粒大多是(shì)糯玉米，而没有(yǒu)有序摆放(fàng)的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买(mǎi)颗粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你(nǐ)看玉米的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假(jiǎ)如(rú)玉米须是干(gàn)的(de)而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般是(shì)新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这(zhè)种玉米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那(nà)种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失(shī)掉水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒(lì)。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一(yī)般来(lái)说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规整(zhěng)，这样的玉米就(jiù)越甘(gān)旨。

　　看(kàn)看玉米颗(kē)粒是否现已崩塌(tā)而且没有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你(nǐ)能(néng)够把(bǎ)水捏出(chū)来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要(yào)买这(zhè)样的玉(yù)米。

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