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六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是(shì)学些什(shén)么(me)的，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容

　　三年内北(běi)京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球十(shí)大热门行(xíng)业之一(yī)，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)在全球都是一直很(hěn)紧缺(quē)的，近(jìn)年来，在国际人(rén)才(cái)市场上，酒店(diàn)管理人(rén)才出现了供不应(yīng)求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运(yùn)会，2010上(shàng)海世博(bó)会和越来越多(duō)的国际(jì)大型活动(dòng)将在中国举行，中国(guó)对(duì)旅游、酒店管理专业人才的需求也(yě)日益增大(dà)，所以你大(dà)可不(bù)必为就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级(jí)酒店管理人(rén)才将成(chéng)为职场上炙(zhì)手(shǒu)可热的高薪(xīn)阶层(céng)。

　　国内(nèi)酒店从业人(rén)员，以高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理人员在中国十大百(bǎi)万(wàn)年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上(shàng)海服务产(chǎn)业的支(zhī)柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集(jí)团在上海投(tóu)资或(huò)管理(lǐ)高星(xīng)级酒(jiǔ)店，酒店行业(yè)在不断扩充(chōng)，对人(rén)才的需求(qiú)也不断增(zēng)加(jiā)，每年(nián)都需要(yào)数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一(yī)、培养(yǎng)目标与要求本专(zhuān)业培养(yǎng)拥(yōng)护党的基本路线，适应生(shēng)产、建设、管理、服务第一线的，德(dé)智体美等全(quán)面(miàn)发展的中等(děng)职业技术应用(yòng)性专门人才。

　　要求学(xué)生掌握经济(jì)管理基础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础知识，具备酒店(diàn)基(jī)本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要(yào)去各饭店、酒店、宾馆从事(shì)酒店基层管理及餐饮、客房服(fú)务工(gōng)作。

　　本(běn)专业注(zhù)重学生综(zōng)合素质(zhì)的培养，主要学(xué)习经济管(guǎn)理基础知(zhī)识、酒店(diàn)基(jī)本理论。

　　本专业突出技能培(péi)训，学生(shēng)在学(xué)习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实(shí)训(xùn)等多方面的技(jì)能训练。

　　二、主(zhǔ)要课(kè)程(chéng) 酒店管理概论、现代(dài)酒店(diàn)管理、酒店(diàn)心理学、旅游学概论、前厅客房(fáng)服务(wù)与管理、餐饮服务与管(guǎn)理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财(cái)务管理、会议服务(wù)与管理、康乐服务(wù)与管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的(de)品格和敬业、负责的(de)职业道德(dé)与团队(duì)协作精神；

　　 2、具有较好的专业基(jī)础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康(kāng)乐(lè)等部门的(de)业务(wù)知识；

　　 5、熟悉(xī)我(wǒ)国酒(jiǔ)店(diàn)业发(fā)展的方(fāng)针、政策和(h六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思é)法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等(děng)管(guǎn)理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较(jiào)强的(de)计算机操作(zuò)、文字(zì)表达、人(rén)际(jì)沟通(tōng)能力以及(jí)一定的职业外(wài)语(yǔ)表达能力。六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思p>

　　济南(nán),和(hé)北京都有专(zhuān)业的学(xué)校.

酒店(diàn)管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专业(yè)，也称招待管理学(xué)，顾(gù)名思义，以后(hòu)发展方向为酒店管理方面(miàn)的人(rén)才，但(dàn)刚从(cóng)酒店管理专业(yè)毕(bì)业(yè)，需要从最基础的岗位前厅(tīng)、餐(cān)饮等等(děng)职位做(zuò)起，具备一定的(de)实际(jì)经验才有(yǒu)机会晋升(shēng)为管理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低(dī)，但随着目前(qián)国内外旅游业飞速(sù)发(fā)展，高级酒店管理(lǐ)人才在全球(qiú)范围内都(dōu)需求量很大，前景还是(shì)不错(cuò)，以下(xià)是酒店管(guǎn)理专业及(jí)就(jiù)业(yè)的相关详细内容！

　　一、酒店管理(lǐ)必修的(de)课程，野旅主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研究占比非(fēi)常大，酒(jiǔ)管专业的同学们会(huì)学习到食品相(xiāng)关的科学、食物的选配、如何正确地储(chǔ)存食品、如何正确地(dì)处理各种(zhǒng)食(shí)物等了解食物的各方面(miàn)理论知(zhī)识，不(bù)仅仅在酒店餐(cān)饮(yǐn)行业，在日常(cháng)生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪和服务都有(yǒu)很大(dà)比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学(xué)习服务客人的各种不同的(de)角色，例(lì)如门口迎宾(bīn)的host、饮料部的人(rén)员、传菜员还有侍应生。

　　在厨(chú)房大家也要学习如何(hé)烹制凉(liáng)菜、甜(tián)点、热炒和烧(shāo)烤等不同的(de)菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意(yì)思的一门课，学生们要了解(jiě)酒(jiǔ)类的历(lì)史知识，并且(qiě)学习如何亲自(zì)调制鸡尾(wěi)酒，品(pǐn)尝各种不(bù)同的酒(jiǔ)类，还要学会自己调制鸡(jī)尾酒，统一需要(yào)考取可以在正规(guī)餐饮场所销(xiāo)售酒类(lèi)的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运(yùn)：了解酒店行业的营(yíng)运(yùn)，房(fáng)务、渡假村、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店(diàn)建筑规划也(yě)都是(shì)必修，在此(cǐ)也需(xū)要(yào)懂得一些商(shāng)业(yè)相关的知识，了解酒店行(xíng)业运(yùn)行的规则(zé)。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会计是拒(jù)绝的，不(bù)过酒(jiǔ)管专(zhuān)业的(de)会(huì)计知识相对来说已经算是(shì)最基(jī)础的了，学(xué)生只需(xū)要比较基本地学习如(rú)何计算(suàn)酒店餐厅的运营成(chéng)本、利(lì)润等等东西，并且(qiě)能很快的运用到工作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为主的，通常不太注重(zhòng)实践操(cāo)作方面，主要(yào)学(xué)习(xí)的是(shì)酒(jiǔ)店(diàn)业的未来发展(zhǎn)、餐饮业(yè)的运营方(fāng)式(shì)和财务(wù)管理等(děng)等(děng)。

　　按照这个(gè)方向学习的人(rén)未来的发(fā)展方(fāng)向可(kě)以是研究酒店的(de)学(xué)着也(yě)可(kě)以直接成为酒(jiǔ)店的(de)高(gāo)层管(guǎn)理者，特别是制定战略发展(zhǎn)方向的重要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注重(zhòng)操(cāo)作(zuò)、运(yùn)营和(hé)实践的学习，除(chú)了学习理论方面的内(nèi)容，还会了(le)解到每个部门的具(jù)体操作(zuò)方法，细致到餐厅的托盘如(rú)何拿(ná)、中(zhōng)西餐(cān)如何正(zhèng)确服务客人等，也就(jiù)是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方向呢(ne)?从就业(yè)来(lái)说，以实践为(wèi)主的(de)学习方向比较推荐(jiàn)，因(yīn)为在酒店(diàn)工作(zuò)过就可以(yǐ)发现，酒(jiǔ)店里的(de)运营(yíng)高(gāo)层基本都是(shì)从基层部门(mén)干(gàn)出来的，很(hěn)少有(yǒu)专门研(yán)究酒店运营或单(dān)纯学习理论(lùn)的，因为(wèi)酒店这(zhè)个行业是一个操作性(xìng)非常(cháng)强(qiáng)的行业，光有理论(lùn)是远(yuǎn)远不够的(de)，懂的(de)每个部门、每个职位的工作流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所(suǒ)以颂咐(fù)凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)行(xíng)业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历(lì)重要，学习能(néng)力强比(bǐ)经验(yàn)重要

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店(diàn)人(rén)，凭(píng)着经验的积累，做(zuò)到了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你(nǐ)的工(gōng)作业绩而不是你的(de)教育背景买单(dān)

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技(jì)能学习开始锻炼(liàn)自己，放平(píng)稳心(xīn)态

　　5、不(bù)要企图你还没有基层的(de)经验(yàn)就(jiù)想直接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正接触一个(gè)行业，那你永远(yuǎn)也不知道(dào)这行的水有多(duō)深，你永(yǒng)远也(yě)猜想不到这行当里的各种猫(māo)腻(nì)

　　四、入住酒店管理面临(lín)两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗(gǎng)位，不是(shì)简猛高科(kē)技，不(bù)是高精尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏实实的实践(jiàn)操作，目(mù)前大部(bù)分(fēn)从业者为低学历人员、甚至大部分是农民(mín)工。

　　与其(qí)他行业相比基层服务人员(yuán)所获得的(de)收入、社会地位、个人成就感是(shì)相当(dāng)低的(de)，前期(qī)必须能(néng)忍(rěn)受这种(zhǒng)低薪(xīn)、低创造(zào)力、低附加值、低社(shè)会(huì)地位的工作岗位。