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铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)好(hǎo)吃些，铁棍山药和小白嘴山(shān)药(yào)哪个好吃些呢

　　小(xiǎo)白(bái)嘴山药和铁棍(gùn)山(shān)药都是药食两(liǎng)用的山药，但(dàn)小(xiǎo)白嘴山药口感(gǎn)软糯(nuò)甘甜，相比较来说要比铁棍山药更好(hǎo)吃，并(bìng)且(qiě)小白嘴(zuǐ)山药营养丰富，富含黏液汁(zhī)、胆碱、蛋白质、多酚氧(yǎng)化酶、维生素C、甘露多糖、植酸(suān)、16种氨基酸、尿囊(náng)素等营养成分(fēn)，营(yíng)养价值更高于铁棍山药，经常食用有补脾(pí)健胃、美容(róng)养颜等(děng)作用，加上(shàng)整体比较光练瑜伽能提高性功能吗，为什么说女人练瑜伽男人受益滑、带有(yǒu)紫(zǐ)色斑点，肉质白如玉好(hǎo)看、皮肉(ròu)好剥离等(děng)特点，被(bèi)称之(zhī)为最好吃的(de)山药(yào)。

小(xiǎo)白嘴山药与铁棍山药(yào)的哪(nǎ)一个(gè)更好，有什(shén)么不同

　　小白嘴山药被誉为最好吃的山(shān)药(yào)。

　　区别：

　　1、产(chǎn)地不(bù)同

　　小白嘴山药：小白嘴山药(yào)广泛种植于深(shēn)州、安平、安(ān)国、深泽、蠡县等地，该区域(yù)古称博(bó)陵。

　　铁棍(gùn)山药：今(jīn)河南焦(jiāo)作温县、沁阳（古怀庆府(fǔ)）等地，其中以(yǐ)温县所在（地理(lǐ)坐标为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药(yào)地理标识原产地。

　　2、营养成分含(hán)量(liàng)不同

　　小白(bái)嘴山(shān)药：每百克中含(hán)有碳水(shuǐ)化合物19.9--21.5克，蛋(dàn)白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含量也很高(gāo)，除此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋(dàn)白质(zhì)、多酚氧(yǎng)化酶、维(wéi)生素C、甘露多糖、植酸、16种氨(ān)基酸、尿囊素和3、4—二羟(qiǎng)基苯乙胺等。

　　铁棍山药：块茎(jīng)中平(píng)均含粗蛋白质(zhì)14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所需的20种氨基(jī)酸中，山药中含有(yǒu)16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴山药：小，相同的生产期限，产量(liàng)虽小但营养价值(zhí)更高；

　　白(bái)，表皮较白肉质(zhì)如玉，皮里易剥(bō)离；

　　嘴，山药末(mò)端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化(huà)读(dú)音表明了是最好吃的山药品种。

　　铁棍(gùn)山(shān)药：垆(lú)土铁棍山(shān)药因为地(dì)质坚瓷(cí)，黏性(xìng)大(dà)，土(tǔ)质(zhì)硬。

　　所以它弯(wān)弯扭扭，虽然不(bù)是好看，但口感(gǎn)较好；

　　沙土(tǔ)铁棍山药(yào)因种植在沙地(dì)里(lǐ)，土质松(sōng)软(ruǎn)，口感面甜，营养价值同(tóng)样较高。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科-小白(bái)练瑜伽能提高性功能吗，为什么说女人练瑜伽男人受益嘴白山药

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科-铁棍(gùn)山药

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