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年轻人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼(yú)油(yóu)服用多久(jiǔ)要停一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂(zhī)、辅助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功(gōng)效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的(de)作用，对(duì)心(xīn)脑(nǎo)血管疾(jí)病具有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎(yán)、调节血(xuè)脂等保健作用。

　　可以用于治疗(liáo)高(gāo)血压，高(gāo)脂(zhī)血症，可以改善微循环，用于预防心(xīn)脑(nǎo)血(xuè)管疾病(bìng)，目(mù)前(q鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故ián)确切的疗效(xiào)是可以降低甘油三酯的水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎(hū)也有一(yī)定的作用，可以预(yù)防心脏病(bìng)，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力保健增强(qiáng)体(tǐ)质等等(děng)很多(duō)的(de)作用，平时鱼油(yóu)好(hǎo)可(kě)以经常的(de)食(shí)用对身体是有一定的好处。

　　同时(shí)它还能预防关节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜(mó)，对(duì)老年(nián)痴呆，关节炎，痛(tòng)风，老花(huā)眼患(huàn)者(zhě)具(jù)有很好的保健作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要根据病情(qíng)辨证的不同(tóng)在医生指导下(xià)调理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼油是(shì)一(yī)种从多(duō)脂鱼类中提取的(de)油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养(yǎng)成分(fēn)比较高，它主要(yào)就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼(yú)体内全(quán)部(bù)油的一个统称(chēng)，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主(zhǔ)要成分是(shì)甘(gān)油(yóu)三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶性维(wéi)生素以(yǐ)及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食结构中相对ω-6系(xì)脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼(yú)油很(hěn)容易(yì)氧化，吃鱼比(bǐ)吃制(zhì)剂鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故更高(gāo)效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南建(jiàn)议(yì)一般成年人每天(tiān)食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效(xiào)果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名(míng)思义就是鱼里面的油，一(yī)般是从多脂肪的鱼里面提(tí)出(chū)的油脂，它(tā)主要的营养特点是(shì)富含ω-3系(xì)的不(bù)饱和脂肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸(suān)陆地动(dòng)物油、植物(wù)油含量(liàng)比(bǐ)较少，具有(yǒu)抗炎(yán)、调节血脂等健康功(gōng)效(xiào)。

　　鱼油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿(ér)的大脑和(hé)视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是降(jiàng)低甘油三脂，还有预防(fáng)心脏(zàng)病、防治高(gāo)血(xuè)压等作(zuò)用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼油(yóu)补(bǔ)充(chōng)剂来实现，选购时要(yào)注意(yì)纯度，也就是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的(de)含量。

　　另外(wài)考(kǎo)虑到重金属的问题，尽量少选择大型食肉(ròu)类(lèi)的鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食物(wù)链比较低级，以(yǐ)植物为食物来源，重(zhòng)金(jīn)属的量比较少，相对(duì)也比较安全。

鱼(yú)油不适合(hé)什(shén)么人吃

　　尿结(jié)石(shí)人群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆(yì)力衰退，适合(hé)吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需(xū)脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞(bāo)功能，并(bìng)增加神经元突起，加强大脑传递信息的功(gōng)能，不仅参与胎儿(ér)脑细胞的(de)生长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗(kàng)炎防(fáng)病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有(yǒu)密(mì)切的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧郁症的几率会明(míng)显(xiǎn)提高(gāo)。

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