怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢？看：从外(wài)皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢，如何挑南瓜(guā)比(bǐ)较(jiào)甜，如何(hé)挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜(guā)好吃(chī)又甜，南(nán)瓜(guā)怎(zěn)么选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含(hán)量就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟(shú)度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手上，用(yòng)另一只手去(qù)拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结(jié)构非常紧实(shí)，就证明(míng)南瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(t顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程iāo)选要(yào)找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什么样的(de)南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形(xíng)状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不(bù)影响(xiǎng)口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的(de)好，口(kǒu)感就是又(yòu)糯(nuò)又甜(tián)，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也(yě)能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒(lì)饱满(mǎn)，这样的南瓜(guā)吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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