辣椒怎么风(fēng)干保存？清(qīng)洗苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字(xǐ)辣椒，然后把它烘干的(de)。

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辣椒(jiāo)是酸性(xìng)还是碱性

　　辣(là)椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣(là)椒测试偏(piān)碱性。辣椒(jiāo)是(shì)热(rè)碱性食物。对于(yú)老人来说，最好不要(yào)多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒(jiāo)属于(yú)热(rè)性食物，孕妇不能多食用，以免(miǎn)导致便(biàn)秘。辣椒的优点(diǎn)，可降(jiàng)低人身体中的酸含量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助(zhù)增加食(shí)欲(yù)。碱(jiǎn)性食物包括(kuò)水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字制品(pǐn)、坚(jiān)果(guǒ)类(lèi)、谷物(wù)类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么(me)风干(gàn)保存

　　1、清洗辣(là)椒，然后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的辣椒，它(tā)们(men)无法长时(shí)间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才(cái)继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以(yǐ)戴上手套保护双手。

　　辣(là)椒含有辣椒(jiāo)素，沾在(zài)皮肤上(shàng)会产生灼痛(tòng)感(gǎn)。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不要用手触碰(pèng)眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒铺排(pái)在铁(tiě)架上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它底部通(tōng)风的(de)架子。

　　尽(jǐn)量不要(yào)用底部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为它们不通(tōng)风，辣(là)椒比(bǐ)较难均匀地风干。

　　把铁(tiě)架(jià)放(fàng)在照到阳光、通风良(liáng)好的房(fáng)间。

　　厨(chú)房窗(chuāng)台是个不错(cuò)的地(dì)点。

　　让它们晾3天或更(gèng)久(jiǔ)，然后存放(fàng)在密封的盒(hé)子(zi)里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串，然(rán)后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续(xù)挂(guà)着它们，或是收起(qǐ)来，供日(rì)后使用(yòng)。

　　做(zuò)法如下(xià)：把(bǎ)一根粗长线或(huò)钓鱼线(xiàn)穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直(zhí)重复这个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它(tā)们挂(guà)在屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待(dài)3周到1个月，辣椒变干后就能(néng)使(shǐ)用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不想等待辣椒自然风干(gàn)，不妨使(shǐ)用这个方(fāng)法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简(jiǎn)单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最低温烘烤数(shù)小时。

　　你(nǐ)也可(kě)以用(yòng)食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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