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自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消(xiāo)息(xī) 淄(zī)博烧烤的热度逐渐蔓(màn)延到A股市场(chǎng)，上周(zhōu)淄博烧(shāo)烤相关概念股出现(xiàn)异动，如得(dé)利(lì)斯、惠发食(shí)品、龙大(dà)美食(shí)、西王食品(pǐn)等(děng)等，在投资者互动平台，也有不少上市公(gōng)司被投资(zī)者问及(jí)相关问题，现在，券商(shāng)分(fēn)析师(shī)们也开始(shǐ)动起来(lái)，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品团队团队发(fā)布了《淄博烧(shāo)烤体验(yàn)纪实》，该文章的核心观(guān)点(diǎn)如下：本(běn)周(zhōu)我们调研了淄博(bó)烧烤(kǎo)的大体情况：随着线下(xià)消费场景的复(fù)苏，颇具特(tè)色的(de)淄博烧烤(kǎo)自今年3月(yuè)爆(bào)火出圈，热(rè)度持续(xù)升(shēng)高，带动市内大小(xiǎo)门(mén)店及周边购(gòu)物/旅游客流屡(lǚ)创新高，目前淄博五一期间的酒店民宿均已(yǐ)订满，订单(dān)量为2019年同期的800％。淄博主流烧(shāo)烤店客单价（不含酒(jiǔ)水(shuǐ)）基本(běn)在40-70元，消(xiāo)费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有部分食客自带白酒。据(jù)我(wǒ)们走访和当地居民反映(yìng)，淄博地区烧烤消费佐餐以青(qīng)啤居多，主要涵盖8-12元价位带（青(qīng)啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地(dì)人单人单次消费2-5瓶不等(děng)，外地(dì)游客饮用量不定。随着五一出行高峰(fēng)和烧烤(kǎo)等餐(cān)饮(yǐn)旺季的到来，叠加2023年气温(wēn)可能创(chuàng)新高，我们预(yù)计(jì)包括烧烤自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思场(chǎng)景在(zài)内的啤酒消费(fèi)动销有望加速。

　　对于为什么是淄博烧烤热度蹿(cuān)升，该(gāi)团队指出，“淄博烧烤自今(jīn)年3月(yuè)爆火(huǒ)出圈，热度不断升高。起(qǐ)初主(zhǔ)要吸引周边地区大学(xué)生(shēng)组团前来体验，后随(suí)着社(shè)交媒体广泛传播，游客络绎不绝(jué)。我们认为(wèi)淄(zī)博烧烤大火主(zhǔ)要源自(zì)良(liáng)好的口碑和体验感，尤其是淄(zī)博地区特有的“方桌(zhuō)火炉小马扎，露天碳烤半自助”模(mó)式，对许(xǔ)多消费者来说是全新(xīn)的体验，在线下消(xiāo)费(fèi)场景复苏的背景下吸引了大(dà)量食(shí)客(kè)。 ”

　　对于(yú)淄博烧烤的人气聚集地、营(yíng)业时(shí)间以(yǐ)及就餐流程，该团队还在(zài)文中给出了“攻略”：“据我们了(le)解，淄博地区烧烤店(diàn)之间的(de)差异主要体现(xiàn)在肉(ròu)质和腌制过程上，当(dāng)地(dì)市民除了选择(zé)以上“网红店”，也(yě)会前往(wǎng)其他(tā)小店（如(rú)社区烧烤店）就餐，部分(fēn)市民甚至会驾车半个多小(xiǎo)时前往(wǎng)金(jīn)岭回(huí)族镇吃烧烤（和市内用的(de)圆形薄(báo)饼不(bù)同，金岭(lǐng)镇(zhèn)主要使用长形小饼、口感更韧）。大店中，以经营30余(yú)年的牧羊村总店为例，其单店规模较(jiào)大（50+桌），凭(píng)借较高(gāo)的(de)名气带动周边(biān)几家烧烤店，形成(chéng)“烧(shāo)烤一条街”的(de)集聚效应，许(xǔ)多游客(kè)即便排不上号也会来现场看看(kàn)。”

　　对于淄博烧(shāo)烤消(xiāo)费者的观察，该团队解析到，淄博烧烤的消费人群以中(zhōng)青年为(wèi)主，时间相对灵(líng)活(huó)的大学生群(qún)体往往选择(zé)工作日乘(chéng)坐高铁前来打卡(kǎ)体验，周(zhōu)末不少游客也会自驾(jià)前来，从(cóng)车牌来看包(bāo)括但不限于山东其(qí)他(tā)地(dì)区、北京、天津(jīn)、河北(běi)、河(hé)南(nán)、安(ān)徽等(děng)地。此外(wài)，在牧羊村这类(lèi)门店面(miàn)积和客流量较大(dà)的(de)地方也有(yǒu)不(bù)少主(zhǔ)播过(guò)来(lái)探店，淄博(bó)市政府出动了大量工作人员监督规范其行为，整体上网红直(zhí)播并(bìng)不影响其他游客的体验。

　　同时该团(tuán)队还发现，在烧烤(kǎo)的带(dài)动下，淄博的八(bā)大(dà)局街区、各个(gè)景点/商(shāng)圈(quān)客流量都(dōu)有了明(míng)显提升(shēng)。