世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁-成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修

世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容是三(sān)年内北京(jīng)酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手的(de)。

　　关于酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些(x世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁iē)什么的，酒店管理专业(yè)是学(xué)些什(shén)么内容(róng)以(yǐ)及酒(jiǔ)店管理专业是学些(xiē)什(shén)么的(de)，酒店(diàn)管理专业(yè)是(shì)学些什么课程，酒店管理专业是学(xué)些什(shén)么内容，酒店管理专业主要学什么？，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业是(shì)做什么(me)的？等问题，小编将为你整理以(yǐ)下知识：

酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什(shén)么内容

　　三年(nián)内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是全球十大热门行业之(zhī)一，高级(jí)酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才在全球都(dōu)是一(yī)直很紧(jǐn)缺的，近(jìn)年来，在(zài)国际人才市场上，酒店(diàn)管理人才出现了供不(bù)应求的局(jú)面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会(huì)，2010上海世博会和越(yuè)来越(yuè)多的(de)国际大型活动(dòng)将(jiāng)在中国举行，中国(guó)对旅游、酒店管理专业人(rén)才(cái)的需求(qiú)也(yě)日益增大，所(suǒ)以你(nǐ)大可不必为(wèi)就(jiù)业(yè)犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高级酒(jiǔ)店管理人才将(jiāng)成为职场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从业(yè)人员，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排(p世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁ái)名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店(diàn)管理集团在上海(hǎi)投(tóu)资或管理高星级(jí)酒(jiǔ)店，酒店行业(yè)在不断扩充，对(duì)人才的需求(qiú)也不(bù)断增加，每年都需要数以千计的国(guó)际化酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才(cái)。

　　三年内(nèi)北(běi)京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目(mù)标与要求本专业培(péi)养拥护党的基本路线，适(shì)应生产、建设、管(guǎn)理、服务第一(yī)线的，德智体美(měi)等(děng)全面发(fā)展的中(zhōng)等职业技(jì)术(shù)应用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济(jì)管理基(jī)础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基础(chǔ)知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各(gè)饭(fàn)店、酒店、宾馆从(cóng)事酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注(zhù)重(zhòng)学(xué)生综(zōng)合素质的培养，主要学(xué)习经济管理(lǐ)基础知(zhī)识、酒店基(jī)本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培训，学生在学(xué)习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆(guǎn)的餐饮(yǐn)、客房(fáng)顶(dǐng)岗实习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店(diàn)管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学(xué)概(gài)论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店(diàn)营销、酒店财务管理、会议服务与(yǔ)管理、康乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌(zhǎng)握的技能与就业方(fāng)向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格和敬业(yè)、负责的职业(yè)道(dào)德与团队协作(zuò)精神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好(hǎo)的专业(yè)基础知识和自学能力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现代服务理念，了解(jiě)现代(dài)服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部(bù)门的(de)业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发(fā)展的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房(fáng)、餐(cān)饮(yǐn)、康乐、会展等(děng)管理(lǐ)与基本服(fú)务(wù)能(néng)力(lì)；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机(jī)操作、文字表达、人际(jì)沟通能(néng)力以及(jí)一定的职(zhí)业外语表(biǎo)达能力(lì)。

　　济南,和北京都有专业的(de)学校.

酒(jiǔ)店管理专业(yè)都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招待管理学，顾名思义(yì)，以后发(fā)展方(fāng)向为酒店管(guǎn)理方面的人才，但刚(gāng)从(cóng)酒店(diàn)管理专业毕业，需(xū)要从最(zuì)基(jī)础的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职位做起，具备一(yī)定的实(shí)际(jì)经验才有机(jī)会晋升(shēng)为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游(yóu)业飞速发展，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才在全球范围内都(dōu)需求量(liàng)很大(dà)，前(qián)景还是不错(cuò)，以下是酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业及就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理(lǐ)必修的课程，野旅主(zhǔ)要(yào)有以下四大(dà)方向(xiàng)

　　1、食(shí)品营运：酒店管理专业中食品营运(yùn)研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物的选配(pèi)、如何(hé)正(zhèng)确地储存食(shí)品、如何(hé)正确地(dì)处理各种食物等了解食物(wù)的各方面(miàn)理论知(zhī)识，不仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实用经验的college，对(duì)于烹饪(rèn)和服务都有很大(dà)比重(zhòng)的(de)实践教(jiào)学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演(yǎn)侍应(yīng)生和(hé)厨师的角色，学习服务客人(rén)的各种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮料(liào)部的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在(zài)厨房大家也要学习(xí)如何烹(pēng)制(zhì)凉(liáng)菜(cài)、甜(tián)点、热(rè)炒(chǎo)和(hé)烧烤等不同的菜(cài)式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思的(de)一门课，学(xué)生们要了解酒(jiǔ)类的(de)历(lì)史知识，并且学习(xí)如何亲自调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种(zhǒng)不同(tóng)的(de)酒类(lèi)，还要学会自(zì)己调制(zhì)鸡尾酒，统一需要考取可(kě)以在正规(guī)餐饮场所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒(jiǔ)店行业(yè)的营运，房(fáng)务、渡假村(cūn)、财(cái)务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店建筑规划也都是必(bì)修，在(zài)此(cǐ)也(yě)需要(yào)懂得一些商业(yè)相关(guān)的(de)知识(shí)，了解酒店(diàn)行业运行的(de)规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很多学生(shēng)一听会(huì)计(jì)是拒绝的，不过(guò)酒管专业(yè)的会计(jì)知识相对来(lái)说已经算是最基础的了，学生只需(xū)要比较(jiào)基本地学习如(rú)何计(jì)算酒店餐厅(tīng)的运营(yíng)成本、利润等(děng)等东西，并(bìng)且能很(hěn)快的运用到工(gōng)作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发(fā)展方向,总(zǒng)体(tǐ)来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通(tōng)常不太注重实(shí)践操作方面(miàn)，主要学习的(de)是酒店业的未来发展、餐饮(yǐn)业的(de)运(yùn)营方式和财(cái)务管理等等(děng)。

　　按(àn)照这(zhè)个方向学习的人(rén)未来的发展方向可以(yǐ)是研究酒店(diàn)的学着也可以直(zhí)接成为(wèi)酒店的高层管(guǎn)理(lǐ)者，特别(bié)是制定战略发(fā)展(zhǎn)方(fāng)向的重要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实(shí)践的学习(xí)，除(chú)了学习理论方面(miàn)的内容，还会了解到每个部门的具体操作方法，细致(zhì)到(dào)餐厅的托盘如(rú)何拿、中西餐如(rú)何正确服务(wù)客人等，也就(jiù)是提问者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从就业(yè)来说(shuō)，以(yǐ)实践为主的学习方向(xiàng)比(bǐ)较推荐，因为(wèi)在酒店工作过就可以发(fā)现，酒店里的运营高层基本都(dōu)是从基层部门干出来的(de)，很少有专门研(yán)究酒店运营或单纯学习理论的(de)，因为酒(jiǔ)店这个行业是一个操作性非常强的行业(yè)，光(guāng)有理论是远(yuǎn)远不够(gòu)的，懂的每个(gè)部门、每个职位(wèi)的工作流程和(hé)标准，才(cái)是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这(zhè)个(gè)行当，经验比学历重(zhòng)要，学习(xí)能力强(qiáng)比(bǐ)经验重(zhòng)要(yào)

　　2、很多学历不(bù)高(gāo)的酒(jiǔ)店人，凭着经验的(de)积(jī)累，做到了酒店的(de)高层。

　　3、任何一(yī)个企业(yè)，都只为你的(de)工作业绩而不是(shì)你的(de)教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从技能(néng)学习(xí)开(kāi)始锻炼自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图(tú)你还没有基层的经(jīng)验就(jiù)想直接做(zuò)管理人员。

　　因为你不从底层(céng)的真正接(jiē)触一个行业(yè)，那(nà)你(nǐ)永远也不知道这行的水(shuǐ)有多深，你永远也猜想不到这(zhè)行当里的各(gè)种(zhǒng)猫腻

　　四、入(rù)住酒店管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础(chǔ)服务岗位，不是简猛(měng)高科技，不是高精尖，需要的是手把手(shǒu)踏(tà)踏(tà)实实的(de)实践操作，目(mù)前大部分从业者(zhě)为低学历人员、甚至大(dà)部分(fēn)是农民工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层服务(wù)人员所获(huò)得的收(shōu)入、社(shè)会地位、个人成就(jiù)感是相当(dāng)低的，前期必须能忍受这种(zhǒng)低薪(xīn)、低创造力、低附加(jiā)值、低社会地(dì)位的工作(zuò)岗位。