松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮(pí)的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃(chī)不(bù)会出现中毒反应，适量(liàng)食用对于(yú)补充身体所(suǒ)需营养有(yǒu)一定(dìng)的效果。但在食用(yòng)时必须将松茸清洗干净，以免外表残留(liú)的(de)细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议最好将松(sōng)茸经过(guò)高温处理后再(zài)食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒等(děng)微生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外(wài)，最(zuì)好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机(jī)体造成一(yī)定的损害生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或(huò)与什么(me)食物搭配食用，要根据食用者(zhě)自身情况(kuàng)与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发(fā)挥较高的营养价值。如果是在野外(wài)发现类似松茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免误食有毒菌(jūn)，对机体产(chǎn)生危害(hài)。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应，可能是发生(shēng)了(le)食(shí)物中毒，建议立即(jí)前往正(zhèng)规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂(zá)草，用(yòng)普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部(bù)和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效(xiào)果就(jiù)是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时(shí)候注(zhù)意(yì)将头部向(xiàng)下优先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常(cháng)头部较(jiào)脏，清洗的面积也大(dà)，先清洗就不会(huì)影响(xiǎng)松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的(de)同时，边冲洗边用水再次(cì)对头部和尾部泥沙比较多的(de)地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好(hǎo)的松茸(rōng)表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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