冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣(zǎo)挑什(shén)么样的(de)比较甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存(cún)吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱保存的(de)。

　　冬(dōng)枣可以放在冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存一(yī)般都选的是冷(lěng)藏(cáng),

　　冷藏(cáng)可以在一定程度上抑(yì)制(zhì)细菌等微(wēi)生物的滋生,建议(yì)冷藏之前先(xiān)把(bǎ)预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要(yào)是看冬(dōng)枣表(biǎo)面的(de)颜色，冬枣不是全(quán)青的，也不是全红的(de)，有(yǒu)些人(rén)喜(xǐ)欢选红(hóng)色的冬枣，认为红枣越(yuè)红(hóng)越(yuè)甜，其(qí)实并非(fēi)如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间没有完全的(de)界限，再加上红枣的面积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下(xià)它(tā)的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液(yè)，重量上(shàng)比较压手，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松(sōng)捏(niē)软，这样的(de)冬枣基本上已(yǐ)经坏(huài)了，好的冬枣(zǎo)是(shì)非(fēi)常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜、很脆、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如(rú)不确定这冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不好吃，还(hái)可以提前去尝一(yī)尝(cháng)，很多摊位都同意(yì)去尝，如果不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面是甜的，里面是不甜(tián)的话，这样的冬枣就是(shì)用糖水浸泡(pào)过的，它的甜味渗(shèn)透不到(dào)最里(lǐ)面，而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自(zì)然生产的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆滑的(de)，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹(wén)。

　　假如(rú)拿起一(yī)颗冬枣，它的表皮(pí)有很多(duō)皱褶(zhě)，这样(yàng)冬(dōng)枣就会(huì)变得不新(xīn)鲜，会流失(shī)一些水分，所以吃起来(lái)味道会大(dà)打(dǎ)折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样(yàng)才(cái)能选到又(yòu)脆(cuì)又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月(yuè)中(zhōng)旬左右上市的，这个季节才是时令最新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多(duō)提(tí)前上市的，肯定不(bù)是自然成(chéng)熟的，所(suǒ)以建实属和属实区别在哪，实属与属实的区别(jiàn)议大家不要去买(mǎi)，到了(le)季(jì)节自然成熟(shú)的冬枣才又脆(cuì)又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣虽(suī)然看上(shàng)去也很新鲜，但实际上口感会(huì)相差很多。

　　那(nà)么怎(zěn)么样才能(néng)够选(xuǎn)到(dào)新鲜又好吃的(de)冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑选的(de)技(jì)巧，因为我之(zhī)前的时候也(yě)特别不会挑，后(hòu)来回老家(jiā)的(de)特(tè)意请教了(le)枣农，问怎(zěn)么样去(qù)挑选？学(xué)会了之后，每次去买冬枣都(dōu)能够选实属和属实区别在哪，实属与属实的区别到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主(zhǔ)要是看(kàn)冬枣表面(miàn)的颜(yán)色，冬枣并(bìng)不(bù)是(shì)完全(quán)青色，也不是完(wán)全红(hóng)色的，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬枣，以为越(yuè)红(hóng)了(le)越甜，其实不是，冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)红绿(lǜ)相间(jiān)的(de)，而且绿(lǜ)和红之间没(méi)有完(wán)全的界限，另外红色要比(bǐ)绿色稍微面积(jī)大一些，大(dà)概2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样(yàng)的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如果看上(shàng)去冬枣(zǎo)完全是红(hóng)色，肯(kěn)定是加过(guò)其他的催(cuī)熟剂或(huò)者是被浸泡过(guò)，这样的不要(yào)选择。

　　二，看一下(xià)它(tā)的硬度。

　　冬枣是非常脆的(de)，它含有汁液很多，重量上就比较压(yā)手，所以拿一颗(kē)冬枣在(zài)手中(zhōng)去捏一(yī)下，如果能够轻松捏软，这样的冬枣基本上就已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬(dōng)枣不像我(wǒ)们平时(shí)吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可(kě)以吃，果肉还是很香。

　　但(dàn)冬(dōng)枣就(jiù)是(shì)吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确定这(zhè)个冬枣到(dào)底好不好吃，还可以提前去(qù)尝一(yī)下，很多摊位都是同意去尝的，如果不(bù)让(ràng)尝的(de)可以少买一点，先尝一下口感，如果吃起来外面甜，越(yuè)往里越不甜的话，这样的冬枣(zǎo)是用糖水泡过(guò)的(de)，它的甜味(wèi)渗透不了最(zuì)里面去，而自然成熟又甜又香(xiāng)的冬枣，吃一(yī)口(kǒu)之后，全身(shēn)的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的(de)冬枣表(biǎo)面是圆滚滚滑(huá)溜溜的(de)，摸(mō)上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果(guǒ)拿一个冬(dōng)枣起来，它的(de)表皮有很多(duō)折皱，这样的冬(dōng)枣就不新鲜了(le)，会失去(qù)一部分水分，这样吃起来(lái)口感会大打折扣。

　　以上四点就是在(zài)挑选冬枣的(de)时候要注意到(dào)几(jǐ)点啦，按照以上几个方法去(qù)选择，大概率(lǜ)都(dōu)能够选到非(fēi)常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的时(shí)候再买，十(shí)月(yuè)中旬之后(hòu)，千万不要早(zǎo)买，早买的冬枣是会被处理(lǐ)过。

　　虽然冬(dōng)枣口(kǒu)感好，特别好吃，但(dàn)是(shì)一定不要多吃，吃(chī)多(duō)了也会导致腹痛(tòng)腹泻，不容易消(xiāo)化，所以不(bù)论吃什么好吃(chī)的美食，一定要适量才行。

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