鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类(lèi)的生物，在中国当地就叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十分的(de)贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶(hú)类生物(wù)，一般生长在海边(biān)石峰(fēng)中，生长状态(tài)是一簇一簇的，靠食(shí)用(yòng)水中的微生物为生，因为外形长得(dé)丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思，二是因(yīn)为它们生长在海(hǎi)边的礁石(shí)底(dǐ)部，采(cǎi)集起来有(yǒu)一定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛开长(zhǎng)相和采集难(nán)度(dù)，它(tā)的味道非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高(gāo)端的食材(cái)，价格(gé)每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几(jǐ)百到(dào)几千人民(mín)币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而(ér)得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常附(fù)生在海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里一些(xiē)大的海洋生物的皮(pí)肤上(shàng)，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可以(yǐ)说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中(zhōng)的(de)蔓足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏(qiào)货，很多(duō)人都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到(dào)了上万元人民(mín)币，是(shì)大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海一带，是(shì)赶海(hǎi)之后全螺(luó)宴(yàn)上不(bù)可或(huò)缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入(rù)生(shēng)姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可(kě)出(chū)锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难(nán)度大(dà)，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水(xiān)美(měi)、营养(yǎng)价值高(gāo)，也是全世(shì)界最(zuì)昂贵的(de)海产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要(yào)使用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速离(lí)开，随着大量的捕捞(lāo)全一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水世(shì)界的鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)越来越少，而人们的食用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的(de)高价，约(yuē)合人民(mín)币9400块，差不(bù)多1万块了。

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