怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的(de)颜(yán)色的。关于怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成(chéng)胃肠道(dào)不适，日(rì)常(cháng)适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色(sè)的(de)，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色(sè)深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的(de)；有的是长的，带有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；绿色(sè)的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么(me)品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠>抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜(guā)皮(pí)一掐(qiā)就(jiù)破，就(jiù)证明成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜(guā)上的那(nà)一小(xiǎo)段茎(jīng)，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟(shú)度高的表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则可以(yǐ)让消化道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认为(wèi)：有补中益气、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功(gōng)效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维(wéi)生(shēng)素(sù)c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜

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