可以保存(cún)一年(nián)时间不坏，因(yīn)为纸箱(xiāng)有(yǒu)透气防潮的作用(yòng)，旧衣(yī)服或报纸有温室的效果和吸(xī)潮(cháo)的功效，用这个方法来保存新鲜(xiān)山芋，不仅保(bǎo)存时间长(zhǎng)，而且新(xīn)鲜(xiān)山芋越放越(yuè)甜(tián)，不会腐烂(làn)发芽，也不会长硬(yìng)心(xīn)。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸或者(zhě)旧(jiù)报纸(zhǐ)包裹起(qǐ)来。

　　然后(hòu)都(dōu)放进塑料袋中扎(zhā)紧袋口。

　　同样是放在(zài)干(gàn)燥通风的地(dì)方(fāng)，这样也可以保存很长时间不坏。

　　纸张可以控(kòng)水锁水，能够防止(zhǐ)外(wài)界水分影响新鲜山芋，也能够保(bǎo)留住新鲜山芋原有(yǒu)水(shuǐ)分，保持新鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保(bǎo)存。

　　如果新(xīn)鲜山芋的(de)量(liàng)比较(jiào)少，也可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)鲜层进行保存，保存(cún)之(zhī)前首先将新鲜山芋用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)膜包(bāo)裹起来，再放入冰箱保(bǎo)鲜层。

　　这样可以保存一(yī)年都会很新鲜，保鲜膜(mó)可以锁住(zhù)新(xīn)鲜山芋原有水分，让(ràng)新鲜山芋一(yī)直(zhí)处在(zài)新鲜(xiān)的状(zhuàng)态下。

新鲜山(shān)芋(yù)怎样保存

　　很多(duō)人特别(bié)的(de)喜欢吃(chī)芋头，所以说一次性会买很多芋头回来，这样自己一天肯定是吃不完的(de)，想要将芋头保存下(xià)来(lái)，但是害怕保存不好(hǎo)，担心这个芋头坏掉(diào)了不能吃(chī)，所以说很多(duō)人常常为这(zhè)个(gè)事情担忧(yōu)，也担心自(zì)己不能(néng)吃到新鲜的芋头(tóu)，芋头还是吃新鲜的比(bǐ)较好，芋头保存不好很容易(yì)坏(huài)掉的，也很容易发(fā)芽，那(nà)么芋头(tóu)怎么(me)存放好呢?

　　芋头贮藏的(de)最佳温度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以上时会受到伤害(hài)，低于0℃会(huì)受(shòu)冻，因冻伤造成腐烂(làn);在7℃以下会发生冷窖，表皮(pí)易被微生物侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜(yí)干(gàn)之说，过干也(yě)会导(dǎo)致腐烂，贮藏要(yào)求的适宜相对(duì)湿度为85%。

　　因此(cǐ)，鲜芋(yù)头(tóu)购买之后尽快食(shí)用，并且一定不能放入(rù)冰箱(xiāng)，当气(qì)温(wēn)低于(yú)7℃度时，应存放于室(shì)内较(jiào)温暖、通风处(chù)保存。

　　若需保存(cún)较长时间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱或打(dǎ)中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将孔聚(jù)乙(yǐ)烯薄膜袋分装成(chéng)20～30千克(kè)一箱或一袋。

　　2.放于温(wēn)度为10～15℃、相(xiāng)对湿度为85%～90%、通风(fēng)良好的贮藏库(kù)贮存，可长达(dá)5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期，由(yóu)于外界气温(wēn)高，芋头呼吸旺盛，要(yào)注意(yì)通(tōng)风散(sàn)热。

　　控制堆(duī)内温度不(bù)得超过15℃。

　　如果自己一次性买回来太多的芋头不(bù)知道怎么保存好的(de)话，那么(me)不妨试试(shì)上面(miàn)我们介(jiè)绍的这些保存(cún)芋(yù)头的方法(fǎ)，如果不(bù)是很多(duō)，那么最(zuì)好是放(fàng)在冰箱里面保(bǎo)存下来(lái)，但(dàn)是一定(dìng)不能削(xuē)皮(pí)，这样带皮(pí)的(de)保存(cún)时(shí)间才能更长久，如(rú)果没有冰箱(xiāng)，那么自己一定要把芋头放在通风(fēng)的地方(fāng)。

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