大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)又(yòu)好吃，大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大(dà)明虾是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生(shēng)活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源充足无(wú)污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一(yī)般在春(chūn)季(jì)的3-4月(yuè)份(fèn)，这时气候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，子集是什么意思，非空真子集是什么意思亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常(cháng)正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来(lái)，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一(yī)定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日(rì)的话可以用(yòng)大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎子集是什么意思，非空真子集是什么意思么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的(de)身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名(míng)指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一(yī)条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个(gè)关(guān)节处(chù)，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与空(kōng)气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差(chà)不(bù)多，大概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适(shì)合(hé)长期保存，保(bǎo)存(cún)时(shí)间可长达(dá)一年(nián)，而(ér)且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存(cún)时(shí)间不宜太久，一般(bān)七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻，然后(hòu)控(kòng)水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾一只一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包装机的话(huà)完(wán)全(quán)可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在(zài)里面，有空气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含量也(yě)会(huì)大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生活在(zài)江湖或(huò)者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要(yào)分布在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基于人(rén)类的(de)本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来(lái)着(zhe)不拒，因(yīn)为两者都是美味(wèi)！我们通常说(shuō)的贝类一般会(huì)有贝(bèi)壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾的外(wài)壳(ké)会保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一(yī)节(jié)的并(bìng)不像贝壳只有一大块(kuài)。

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