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含盐率(lǜ)怎么求公式,含盐率怎么(me)求(qiú)百(bǎi)分比

  含(hán)盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除(chú)以盐(yán)水的(de)数(shù)量乘100%。

  食(shí)用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成分,从地下岩(yán)盐(yán)沉积物和(hé)天然卤水中提取的加工过的食用831143是什么意思盐(yán),不含低钠盐,含有少量的水和杂(zá)质以及其(qí)他元素。

  盐在化(huà)学中,是(shì)指一类(lèi)金属离(lí)子或铵根离子,属(shǔ)于化合物,溶于水会(huì)离解出(chū)所有(yǒu)的离(lí)子。

  复盐通(tōng)常可由(yóu)混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得(dé)。

  在(zài)自然界(jiè)中广泛存在,如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复(fù)盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求(qiú)(公式)

  含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主要(yào)成(chéng)分,从(cóng)海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水中提取的加工过的食用盐,不含低钠(nà)盐。

  食盐的主要成分是氯化钠(nà)(NaCl),它含有少量(liàng)的(de)水和杂质以及其他元素,如铁、磷和(hé)碘。

  2、盐在化学中,是指(zhǐ)一(yī)类金属离子或铵根离(lí)子(NH4,属(shǔ)于化合蠢颤歼物,溶于水(shuǐ)会离解出所有(yǒu)的离子(zi)。

  复盐(yán)通(tōng)常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并(bìng)结晶而(ér)制得。

  在(zài)自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广泛存(cún)在,如(rú)明矾(fán)就(jiù)是(shì)天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜(yán)色的盐(yán)对应不同的种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如重铬(gè)酸钾)

  (3)红(hóng)色(sè)(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁(tiě))

  (6)绿色(例(lì)如(rú)六水合氯(lǜ)化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白色(sè)

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不(bù)同的盐可以激(jī)发(fā)不同的味觉,例如(rú)咸味(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅(qiān)[2],若(ruò)食用会导致铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾(jiǎ))、苦味(硫酸(suān)镁)或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(yán)(强盐)是(shì)不可挥发的,且(qiě)没有气味。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱(ruò)盐(yán))则(zé)会根据共轭(è)酸(suān)碱洞族对而产生(shēng)不(bù)同的(de)气味(例如醋酸盐则会(huì)有醋酸(suān)的味道,氰(qíng)化(huà)氢(qīng)则会有苦杏仁味等),此外弱酸或(huò)弱(ruò)碱(jiǎn)盐还会挥(huī)发和分(fēn)解(jiě),并且由于水解反应(yīng)和弱(ruò)盐(yán)合成(chéng)的反(fǎn)应(yīng)是(shì)可逆(nì)反应(yīng),因(yīn)此当有(yǒu)水分存在时会加(jiā)速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子(zi)化合物都可(kě)以溶解在(zài)水或(huò)是类似(shì)的溶(róng)剂中,化合(831143是什么意思hé)物(wù)的溶解度和(hé)组成(chéng)的(de)阴离子和阳离(lí)子以及(jí)溶剂都有关,因此有一(yī)特定(dìng)的关系。

  阳离子当中(zhōng),所(suǒ)有钠离(lí)子、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐831143是什么意思(yán)类可在水中溶解。

  除(chú)了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外,大部(bù)份的(de)硫(liú)酸盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶(róng)于水。

  不过若(ruò)离子之间的键(jiàn)结很强,产生(shēng)高度稳定(dìng)的固体(tǐ),在(zài)水中也就不易溶解,例如大部份(fèn)的碳(tàn)酸(suān)盐就不溶于水,例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等(děng)。

  参考资(zī)料来源(yuán):百度百(bǎi)科 - 盐(yán)

  参(cān)考资料来源:百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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