绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已经有两千余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消(xiāo)暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去(qù)，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功在(zài)内，所(suǒ)以(yǐ)说为(wèi)了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如(rú)绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含(hán)有生物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇(chún)等生理活性(xìng)物质，对(duì)人类和动物的生理(lǐ)代谢(xiè)活动具(jù)有重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里面的汤，放(fàng)在白色的(de)大(dà)碗里面。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿色(sè)，澄(chéng)清(qīng)透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子发(fā)生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能(néng)力(lì公安协警工资多少，公安协警怎么样)及食疗功效(xiào)，并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆(dòu)皮撇出(chū)来(lái)扔(rēng)掉，这样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆与水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用捞出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就很(hěn)容易在(zài)较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡(pào)好的(de)绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一(yī)种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来(lái)举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量的(de)食(shí)物(wù)，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高(gāo)纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕(rú)动，有利于肠道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消炎的功效，平时(shí)任(rèn)何(hé)时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡

　　是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的(de)热(rè)量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸(suān)；在所含(hán)磷(lín)脂中(zhōng)有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋(dàn)白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之(zhī)力在(zài)皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)不(bù)要(yào)久(jiǔ)煮。