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当年非典为什么神秘结束了怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又大(dà)又甜的？看(kàn)颜色和纹路的。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的以及(jí)怎么挑苹果又大又甜的，怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又大(dà)又甜又好吃，怎么(me)挑苹(píng)果又(yòu)大又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜又(yòu)好，挑苹(píng)果怎么(me)挑选比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但(dàn)将苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适量吃苹果可为机体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)一定营养(yǎng)成分(fēn)，有利消化。

当年非典为什么神秘结束了

　　酸(suān)性(xìng)或碱性(xìng)食(shí)物并非依(yī)据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏(piān)酸(suān)，将苹果认定为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物化学研(yán)究(jiū)，食物燃烧(shāo)后的灰(huī)分在(zài)水中呈(chéng)碱性的(de)食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰(fēng)富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素(sù)等(děng)成(chéng)分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都属于(yú)碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等(děng)因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出不(bù)同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹(wén)路(lù)错综复杂(zá)的苹果才说明它受到的光(guāng)照充足，果肉(ròu)会(huì)较(jiào)黄(huáng)，汁(zhī)水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们可以摸(mō)一摸(mō)苹果的表皮，如果手(shǒu)感(gǎn)软硬适(shì)中且有一点粗糙感(gǎn)就(jiù)说明苹果(guǒ)成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃(chī)起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把两个个(gè)头(tóu)差不(bù)多的苹果放(fàng)在手里掂一掂(diān)，个头不大又有分(fēn)量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个(gè)头圆润(rùn)的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可(kě)以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的地方(fāng)，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色，根蒂(dì)潮湿(shī当年非典为什么神秘结束了)，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚采摘的；若(ruò)是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会(huì)越(yuè)差。