芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一下(xià)的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下(xià)，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还会有很多的泥污，所(suǒ)以必(bì)须要进行焯水，这样才能够保证青菜京j属于北京哪个区的车的(de)新鲜，同(tóng)时也(yě)可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体(tǐ)方法为(wèi)首(shǒu)先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青(qīng)菜放(fàng)入到(dào)锅(guō)里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样(yàng)制作出来的味(wèi)道就比较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生(shēng)的还是熟的(de)都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃(chī)些(xiē)生(shēng)食的话，可以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜(cài)味(wèi)道比较(jiào)重所以(yǐ)很多人都(dōu)不能接受。

　　要是(shì)不能(néng)接受的话也(yě)可(kě)以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但(dàn)是西芹和芹(qín)菜含(hán)水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(j京j属于北京哪个区的车iào)多，榨出来(lái)的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子(zi)去(qù)掉,叶子(zi)营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为芹(qín)菜叶的营(yíng)养远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中(zhōng)的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量(liàng)都高(gāo)于(yú)芹(qín)菜(cài)茎,其中(zhōng)个别营养成(chéng)分(fēn)要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一(yī)种非常(cháng)好好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它(tā)富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇(zhèn)静等作(zuò)用(yòng)。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一(yī)般都是直(zhí)接切段(duàn)榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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