可以把饺子放(fàng)入一个袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘(z东隅已逝桑榆非晚是什么意思hān)一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题(tí)，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以(yǐ)把东隅已逝桑榆非晚是什么意思饺子分开(kāi)放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子东隅已逝桑榆非晚是什么意思包好后在桌上(shàng)放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水分略干了(le)再放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用(yòng)，但是(shì)要注(zhù)意蒸的时(shí)间(jiān)足够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会(huì)变(biàn)得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在(zài)慢(màn)慢升温的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中(zhōng)，可用勺子(zi)推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子(zi)粘(zhān)一起要用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直接(jiē)放(fàng)入热水中(zhōng)，会(huì)使饺子其他部分熟(shú)得(dé)快，而(ér)粘在一起(qǐ)的(de)部分还没熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮(pí)先吸(xī)收一定水分(fēn)，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会粘在(zài)一(yī)起也(yě)不会有部分煮(zhǔ)不熟(shú)的情况(kuàng)。