榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带(dài)地区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将其(qí)置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若(打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人ruò)榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明(míng)此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就意味着(zhe)榴打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人莲还没熟，不过(guò)颜色(sè)也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的(de)，这样的(de)榴莲(lián)肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了(le)的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的(de)味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多(duō)，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要(yào)开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长时(shí)间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一(yī)个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指(zhǐ)分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴(liú)莲(lián)轻轻地(dì)拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟(shú)并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟(shú)了(le)的(de)榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂(liè)开口的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如(rú)果等不(bù)及品尝，也可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺）

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