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切开的(de)南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的目的是(shì)为了防止水分的流失(shī)，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层(céng)就好了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开的(de)南(nán)瓜(guā)放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干燥的地(dì)方能够保存(cún)一年(nián)左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的(de)地方，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较(jiào)坚固(gù)的(de)食(shí)物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开(kāi)的南(nán)瓜容易(yì)变(biàn)质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的(de)温度(dù)，南瓜适(shì)合在(zài)十度(dù)以上的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否(fǒu)则(zé)容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反(fǎn)而会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多(duō)，因此在选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南(nán)瓜颜(yán)色暗黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌要是南瓜，它(tā)的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般(bān)为金黄色，成熟时(shí)颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完(wán)整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也(yě)会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层(céng)白(bái)霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的南(nán)瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜(tián)美。

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