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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的(de)分子量变少，活(huó)性比生苹果增(zēng)加(jiā感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内)了9倍。果胶(jiāo)中(zhōng)抑制(zhì)胆(dǎn)固醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖(táng)的作用随之(zhī)增加(jiā)。烤苹果(guǒ)具有健脑安神、降血压(yā)、降血脂(zhī)、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的(de)营(yíng)养元素(sù)磷和铁(tiě)，并且(qiě)苹果在烤(kǎo)熟(shú)后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体在摄入这(zhè)种香味和营(yíng)养物质之后能调整情(qíng)绪，让抑郁心(xīn)烦的心态(tài)，尽早转(zhuǎn)好(hǎo)。并(bìng)且能(néng)健(jiàn)脑安神助(zhù)眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益(yì)气、养血、补血、补气，还(hái)能让(ràng)身体消化(huà)吸收(shōu)营养元素钾，保持(chí)体内(nèi)电解质溶液钾、钠(nà)的均衡，故(gù)能(néng)防(fáng)治高血压。烤苹果(guǒ)中带(dài)有的果胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度，这也是(shì)烤苹果能(néng)防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加热后，其所含的多酚类天然(rán)抗氧化物质含(hán)量会(huì)大幅增(zēng)加(jiā)，有助(zhù)于降低血(xuè)脂(zhī)，清除体内多(duō)余的自(zì)由(yóu)基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便的双重作用。而(ér)烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其中(zhōng)的果胶不仅具有(yǒu)吸收(shōu)细菌和毒素的作用，而(ér)且还有收敛、止(zhǐ)泻的(de)功效。

烤(kǎo)苹果(guǒ)怎(zěn)么算熟(shú)了

　　1、苹果(guǒ)用(yòng)盐水泡(pào)5分钟，除(chú)去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮(pí)的(de)直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准备好(hǎo)一盆(pén)凉白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(预(yù)防苹果氧(yǎng)化后(hòu)变色)将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己(jǐ)衡(héng)量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的(de)比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在烤(kǎo)网感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内(wǎng)上，稍沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分就放入(rù)已经(jīng)预热(rè)好的烤箱(xiāng)中(zhōng)，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或者(zhě)上下管热(rè)风循(xún)环(huán)也(yě)行)温(wēn)度(dù)100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè)多左右，最好就有几个烤网几个(gè)一起烤就没有浪费(fèi)时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯片、但(dàn)味(wèi)道是(shì)酸酸甜甜的。

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