鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价(jià)格十分(fēn)的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰(fēng)中(z一厢情愿是什么意思hōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它(tā)的长相比较(jiào)奇特(tè)，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们生长在海边(biān)的礁石底(dǐ)部，采集(jí)起来有一(yī)定的风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它(tā)的味道(dào)非(fēi)常鲜(xiān)美(měi)，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几(jǐ)千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)别(bié)称(chēng)佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅(é)的脖颈(jǐng)而得(dé)名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生物的(de)皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是(shì)鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看它长得非(fēi)常(cháng)的(de)丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是(shì)一种非(fēi)常美(měi)味的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到了(le)上万(wàn)元(yuán)人民币，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在(zài)世界范围(wéi)内的分布也是比较(jiào)广的(de)，在各大洋均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带(dài)，是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可(kě)或(huò)缺(quē)的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生(shēng)姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全(quán)世界最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量(liàng)的(de)捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越(yuè)少(shǎo)，而(ér)人(rén)们的食用量只(zhǐ)增不减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人(rén)民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧(ōu)元的(de)高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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