切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在(zài)存(cún)放(fàng)之前需要先将南瓜(guā)里面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目(mù)的是(shì)为(wèi)了防止水(shuǐ)分(fēn)的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出(chū)来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜(guā)切(qiè)面的一层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右的时(shí)间，如果放置在潮湿的(de)地方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切开的(de)南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在(zài)十度(dù)以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读(shāng)，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可(kě)以在常(cháng)温下储存(cún)很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而(ér)会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差(chà)异，例(lì)如：金(jīn)黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要(yào)是南瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南(nán)瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来(lái)又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般(bān)为金黄色，成熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子(zi)饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或(哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读huò)刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤(shāng)口(kǒu)，经过(guò)一(yī)段(duàn)时(shí)间，这些黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而且(qiě)味(wèi)道也(yě)更甜美。

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