意大利红(hóng)烩是(shì母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理)什么(me)东(dōng)西？意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及意(yì)大利红烩是什么(me)东西(xī)，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么意(yì)思(sī)，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

意大利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家。意大利是(shì)一个高度发达(dá)的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟(méng)和北约的创始会(huì)员国,还(hái)是申根公(gōng)约、八(bā)国集(jí)团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等(děn母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理 line-height: 24px;'>母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理g)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好(hǎo)的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多(duō)变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完(wán)全(quán)收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩(shèng)下的红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧至七八(bā)成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入(rù)牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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