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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟(shú)的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下，因为在芹菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在表面(miàn)还会有很多的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯水，这(zhè)样(yàng)才能(néng)够保证青菜的新鲜，同时(shí)也可以(yǐ)去除表面的泥污，吃(chī)的(de)时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出(chū)，就可以完成焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管(guǎn)是用生的还是熟的都是可(kě)以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接(jiē)用(yòng)生的榨汁，由(yóu)于生的(de)芹(qín)菜味(wèi)道(dào)比较(jiào)重所以(yǐ)很(hěn)多人都不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可以用熟(shú)的芹菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样(yàng)的(de)。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养(yǎng)价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来(lái)的汁水所含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较(jiào)多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且(qiě)不(bù)含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用(yòng)把叶子(zi)去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把(bǎ)芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学(xué)的,因(yīn纳粹分子是什么意思)为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)热(rè)水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋(dàn)白质具(jù)有健胃、利尿、净(jìng)血调(diào)经(jīng)、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会(huì)用它(tā)来(lái)榨汁喝，一般都是纳粹分子是什么意思直接切段榨(zhà)汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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