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年(nián)轻人有(yǒu)必要(yào)吃(chī)鱼(yú)油吗(ma)，鱼(yú)油服用多久要(yào)停(tíng)一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助(zhù)改(gǎi)善记忆(yì)、预防心脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼油(yóu)有(yǒu)什么功效和作用

　　具有调(diào)节血脂，清理(lǐ)血(xuè)管，预防(fáng)血栓的作用，对(duì)心脑血管疾病具有很好(hǎo)的辅(fǔ)助作用。

　　具(jù)有抗炎(yán)、调(diào)节(jié)血脂等保健作用(yòng)。

　　可(kě)以用于(yú)治疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改善微循环，用于预防(fáng)心脑血管疾病，目前(qián)确切(qiè)的疗(liáo)效(xiào)是可以降低(dī)甘油三酯的水平，对这种心脏病似乎也(yě)有一定(dìng)的作(zuò)用，可(kě)以(yǐ)预防心脏病，降低心(xīn)脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提高免(miǎn)疫(yì)力保健(jiàn)增强(qiáng)体质(zhì)等(děng)等很多的作用，平时鱼油好可以经常的食用对身体是(shì)有一定的好处。

　　同时它还能预防(fáng)关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果有其他(tā)疾病也需要根据病情辨证的不同在医生指(zhǐ)导下(xià)调理。

鱼油的主要成分(fēn)

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油(yóu)脂(zhī)，富(fù)含二十碳五烯(xī)酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多不饱和(hé)脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分比较(jiào)高，它主(zhǔ)要(yào)就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成分(fēn)是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全部油(yóu)的一个统称(chēng)，其中包括了体油(yóu)、肝油和脑油(yóu)。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘(gān)油醚、类脂(zhī)、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质(zhì)降解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的(de)多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两便可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮(yǐn)食结构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多(duō)，更(gèng)应重(zhòng)视(shì)ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入(rù)，由(yóu)于鱼油很容(róng)易氧(yǎng)化，吃鱼比(bǐ)吃(chī)制剂(jì)更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南建(jiàn)议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的(de)效果

　　鱼油顾名思义(yì)就(jiù)是(shì)鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面(miàn)提(tí)出(chū)的油脂(zhī)，它主(zhǔ)要的营(yíng)养特(tè)点是富含ω-3系(xì)的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动物油、植物(wù)油含量(liàng)比较少，homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢具(jù)有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成(chéng)分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和(hé)视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节(jié)血脂(zhī)，主要是降低甘油三脂，还有预防(fáng)心脏病、防治高血压(yā)等作用。

　　富(fù)含ω-3的(de)脂(zhī)肪酸(suān)的多脂鱼有(yǒu)哪些(xiē)？一般有(yǒu)鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少也可(kě)以通过服用(yòng)鱼油补充(chōng)剂来实(shí)现(xiàn)，选购时要注意纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考虑到重金属(shǔ)的问题，尽量少选择大型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比(bǐ)较低(dī)级(jí)，以植物为(wèi)食物来源，重金(jīn)属的量比较少，相(xiāng)对也比较(jiào)安全。

鱼油不适合(hé)什么(me)人吃(chī)

　　尿结石(shí)人群不(bù)适合(hé)吃鱼油；

　　高(gāo)血(xuè)脂、记(jì)忆(yì)力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼油的(de)主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并(bìng)增加神经(jīng)元突起，加强大脑传(chuán)递信息的功(gōng)能(néng)，不仅(jǐn)参与胎儿(ér)脑细胞的生(shēng)长发育(yù)，让婴儿先(xiān)天更加聪(cōng)明，而且(qiě)可以提高(gāo)青(qīng)少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥(zhōu)样硬化(huà)。

　　3.抗(kàng)炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧郁症(zhèng)的几(jǐ)率会明显提高。

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