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普洱是红茶仍是绿茶

　　普洱不是红茶也不是绿茶(chá)的。

　　普洱茶既不(bù)是(shì)红(hóng)茶也不是绿茶，而是(shì)一种特种茶(chá)，历史(shǐ)上被(bèi)归于黑茶，

　　因首要(yào)集散于普洱县(xiàn)而得名，首要经萎凋、杀青、揉捻、晾干、蒸压、枯燥等工艺制(zhì)造而(ér)成，可分为散茶(chá)、沱(tuó)茶(chá)、紧压(yā)茶等品类。

　　普(pǔ)洱茶不归于六大茶类之中，而是(shì)一个比较特别的茶类，归于特种茶类(lèi)，历史上也曾(céng)被(bèi)归为黑茶类，因为用云南大叶种鲜叶制成(chéng)，历史(shǐ)上首(shǒu)要集散于云南普洱(ěr)县，所以冠以普洱(ěr)之名(míng)。

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　　最好的普(pǔ)洱(ěr)黄金是(shì)指茶褐素。

　　茶褐素含量是点评普洱茶质量(liàng)的一个重要参数，被誉为普(pǔ)洱(ěr)茶中的软(ruǎn)黄金。

　　有研(yán)讨报导(dǎo)普洱茶中(zhōng)茶褐素的含量可达普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西南部出产(chǎn)的一种黑(hēi)茶，多限制(zhì)成块(kuài)，因产地的部分地区在清代归于(yú)普(pǔ)洱(ěr)府而(ér)得名(míng)。

　　茶褐素是黑茶(chá)中一类分子量不均一、水(shuǐ)溶性的杂乱天然高聚物，一般认为是(shì)由多酚、茶黄(huáng)素、茶红素进一步的氧(yǎng)化(哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季huà)聚合而成(chéng)，色彩为棕(zōng)褐色或褐红色。

普洱(ěr)茶(chá)哪个品(pǐn)牌(pái)的最好？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱茶是普洱茶知名企(qǐ)业云南大邑茶叶集团(tuán)出(chū)产的知名品牌。

　　它是普哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季洱茶(chá)的标杆和经典代表。

　　2. 下关沱茶(chá) 云南下关(guān)沱茶(集团)有限公司前身为云南下关茶厂。

　　本厂成(chéng)立于1941年,坐(zuò)落(luò)云南(nán)大理最大的(de)紧(jǐn)缩茶叶(yè)加工中心(xīn)和茶叶(yè)配送(sòng)中心(xīn)

　　3. 老同志普洱茶 老同志普洱茶是云南海湾(wān)茶叶公司(sī)的品牌(pái),也(yě)是云南名牌战略(lüè)推动(dòng)委员会评选的云(yún)南名牌产(chǎn)品之(zhī)一

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