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2l是多少毫升 2l是多少升 紫菜是不是海鲜

  紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜(cài)是不(bù)是(shì)发物,海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜(xiān),海带紫菜是不(bù)是海鲜,紫(zǐ)菜是不是海鲜类,紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的(de)食物等问(wèn)题,小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的知识答案:

紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜

  是紫(zǐ)菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于(yú)红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一(yī)类生长在潮间带的海藻,其分布范(fàn)围涵盖了寒(hán)带、温带、2l是多少毫升 2l是多少升亚热(rè)带和热带海域(yù)。

  紫菜是世界上产值(zhí)最高的栽培海(hǎi)藻,在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

  紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出口创(chuàng)汇(huì)的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

  2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量(liàng)约(yuē)13.53万(wàn)吨,产(chǎn)值超过100亿元。

  干紫菜中粗蛋(dàn)白(bái)含量达30%~50%,富(fù)含膳食纤维(wéi)、多种维生素(sù)及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元(yuán)素,还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白,具(jù)有很高(gāo)的营养(yǎng)价值,是一种(zhǒng)不可(kě)多得(dé)的海洋食(shí)材,也是(shì)我国东南沿海(hǎi)农村(cūn)经济(jì)的支柱(zhù)产品。

形态特征

  真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层,且单(dān)个细胞含1个星状(zhuàng)色素体,中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

  藻类学家(jiā)曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的(de)特征,将真(zhēn)紫菜(cài)亚属(shǔ)分为3组(zǔ):

  (1)全缘紫菜组,叶片(piàn)边缘平(píng)滑(huá),边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无区别;

  (2)刺缘(yuán)紫菜组(zǔ),叶片边缘具明显的刺突,后者(zhě)由1个(gè)或几个细胞形成;

  (3)边缘(yuán)紫(zǐ)菜组,叶(yè)片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价(jià)值

  紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美,富含蛋白质、无机化合2l是多少毫升 2l是多少升物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质,其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%,所以在食品和(hé)医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

  紫菜多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

  紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳(tàn)的能(néng)力,其栽培对(duì)浅海富营养(yǎng)化的修复(fù)和改善也有重要作(zuò)用(yòng)。

分布情况

  紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域均有分布(bù),但亚热带(dài)至温带海域的物种(zhǒng)多样性(xìng)丰(fēng)富(fù)。

  紫菜在中国的(de)地理分布也遵循(xún)这(zhè)个规律,主要分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带,另外,也有少(shǎo)数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南(nán)岛沿海,且(qiě)它们的(de)分布具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

  在黄(huáng)渤海(hǎi)自然(rán)分布的(de)紫(zǐ)菜(cài)物(wù)种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜(cài),在东南沿海主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

  另外,圆紫菜(cài)在(zài)中国沿海分布较广,从南(nán)到北均有(yǒu)其(qí)生长,是一(yī)个(gè)广温性种类。

  以自然类群和生境环境为(wèi)基础(chǔ),在(zài)中国(guó)形成(chéng)了(le)长江(jiāng)以北的(de)条斑(bān)紫菜和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛(tán)紫菜2大栽培区(qū)域。

  坛紫菜是我国独(dú)有的(de)暖温带紫菜栽培品种,产量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右,栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿海,近年(nián)来(lái)随着坛紫菜价格的攀升2l是多少毫升 2l是多少升以及养殖技术的提(tí)高,养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南(nán)通和连云港。

  条斑(bān)紫菜养殖主要集中在(zài)江(jiāng)苏和山东,产量和出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

  紫菜不(bù)属于海鲜类食物,其属于海产品,紫菜中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸,其可以起(qǐ)到延(yán)缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂(zhī)等作用。

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