三(sān)眼(yǎn)蟹为什么有三个(gè)眼(yǎn)，三眼(yǎn)蟹为什(shén)么有三个眼睛螃蟹是我们生活中(zhōng)比较常见的海鲜种类，螃(páng)蟹的种类有很多，做法也有很多，深受大众的喜爱，味道(dào)十(shí)分可(kě)口，那么三只(zhǐ)眼睛的螃(páng)蟹是怎(zěn)么回事呢的。

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三眼(yǎn)蟹为什么有(yǒu)三(sān)个眼，三眼蟹为什么有三个眼(yǎn)睛

三眼蟹为什么有三(sān)个眼

　　三(sān)眼蟹又被称(chēng)作红星梭子蟹、三点蟹(xiè)、枪(qiāng)蟹(xiè)以及水蟹(xiè)等，一般红(hóng)星梭子蟹(xiè)头(tóu)胸甲(jiǎ)呈(chéng)梭形(xíng)，稍隆(lóng)起，表(biǎo)面有3个显著的疣状隆起(qǐ)，看起来感觉像是(shì)眼睛，螯足(zú)发达，长节(jié)呈(chéng)棱柱形，内缘(yuán)具钝(dùn)齿，属(shǔ)于暖水性底层(céng)蟹类，味甘性寒(hán)，其中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)、纤维(wéi)素、维生素、脂(zhī)肪以及多种(zhǒng)矿物质化合物，营养(yǎng)价(jià)值(zhí)以(yǐ)及食(shí)用价值比较高。

　　 三眼蟹并不(bù)别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你是说它有三个(gè)眼睛，而(ér)是说(shuō)它表(biǎo)面有3个显(xiǎn)著的隆(lóng)起(qǐ)部位，看起来(lái)就像(xiàng)是眼睛，但并不是真正的眼睛(jīng)。

三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)死了还能吃吗

　　根据实(shí)际情况而定(dìng)。

　　一般情(qíng)况下三眼蟹这种海产品，都是建(jiàn)议(yì)吃新鲜的(de)比较好，因(yīn)为三眼(yǎn)蟹(xiè)属于一(yī)种高蛋白、高脂肪的食物(wù)，死亡之后很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生(shēng)物(wù)，食用之后容(róng)易加重人体的(de)胃肠道蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发(fā)生，对(duì)人体(tǐ)的健康造成威胁。

　　 所以死亡之(zhī)后的三眼蟹一般是不建议(yì)吃的，尤其(qí)是(shì)死的时间比较长(zhǎng)的，但(dàn)要(yào)是才死的三眼蟹，那么还是可以适当进行(xíng)食用的。