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普洱是红(hóng)茶仍是绿茶

　　普洱(ěr)不是红茶也不是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不是红茶也不是绿茶，而(ér)是一种特种茶，历史上被归(guī)于黑茶，

　　因首要集(jí)散于普(pǔ)洱县而得名，首(shǒu)要经(jīng)萎凋(diāo)、杀青、揉捻(niǎn)、晾干、蒸(zhēng)压、枯燥等工艺制造而成，可分为散茶、沱茶、紧压(yā)茶等品(pǐn)类。

　　普洱(ěr)茶不(bù)归于六大茶(chá)类之中，而是一个比(bǐ)较特(tè)别的茶类(lèi)，归于特种(zhǒng)茶类，历史(shǐ)上也(yě)曾被归(guī)为黑茶类，因为(wèi)用云南大叶种鲜叶制(zhì)成，历史(shǐ)上首(shǒu)要集散于云南普洱县，所(suǒ)以冠以普洱(ěr)之名。

最好的(de)普洱(ěr)黄金是什么品牌

　　最(zuì)好的普洱(ěr)黄金是指(zhǐ)茶褐素。

　　茶褐(hè)素(sù)含量是点评普洱茶质量(liàng)的一个重要参数，被誉为(wèi)普洱茶中(zhōng)的软黄金。

　　有研讨报导(dǎo)普洱茶中茶褐素的含量(liàng)可达普(pǔ)洱茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西(xī)南部(bù)出产的(de)一(yī)种黑茶，多限(xiàn)制成块，因产地的部分地区(qū)在清(qīng)代归于(yú)普洱(ěr)府(fǔ)而得名(míng)。

　　茶褐(hè)素是黑(hēi)茶中一类分子量(liàng)不均(jūn)一、水溶性的杂乱天然高聚物，一般认为是由多酚(fēn)、茶(chá)黄素、茶(chá)红素进一(yī)步的氧(yǎng)化聚合而成，色(sè)彩为棕褐色或(huò)褐(hè)红色。

普洱茶哪(nǎ)个(gè)品(pǐn)牌的最好？

　　1. 大益普洱(ěr)茶(chá) 大(dà)邑普洱茶是(shì)普洱茶知名企业云(yún)南大邑茶叶(yè)集团出产的知名品牌。

　　它(tā)是(shì)普洱(ěr)茶(chá)的(de)标杆和经(jīng)典代(dài)表。

　　2. 下关沱茶 云南下关沱(tuó)茶(chá)(集团)有限(xiàn)公司前身为云南下(xià)关茶厂。

　　本(běn)厂(chǎng)成立于1941年(nián),坐(zuò)落云南(nán)大理最大的紧缩茶叶加工(gōng)中心和茶(chá)叶(yè)配送中心

　　3. 老同(tóng)志(zhì)普洱茶 老同志普洱(ěr)茶是云南海湾茶叶公司的品牌(pái),也是云南名牌战略推动委员会(huì)评(píng)选的云南名牌产品(pǐn)之(zhī)一

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