切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的(de)南瓜(guā)是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的(de)做法的(de)目的是为(wèi)了防止水分的流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面(miàn)的一层(céng)就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用(yòng)担心变(biàn)味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一(yī)年左(zuǒ)右的(de)时间(jiān)，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜(guā)可以在常温130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元下(xià)放置1~2个(gè)月，切(qiè)开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入(rù)冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以在(zài)常温下储存很长时间，不需(xū)要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种(zhǒng)类(lèi)很多，因此在(zài)选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的发(fā)黑，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜(guā)，它的(de)棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金(jīn)黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜(guā)时，最好(hǎo)选择外(wài)形完整无(wú)小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程中(zhōng)，可(kě)能会被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保(bǎo)护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是(shì)一(yī)样的，表面涂上一(yī)层(céng)白霜会更(gèng)好，这样的(de)南瓜可(kě)以保存(cún)更久，而且味道也(yě)更甜美。

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