绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡，绿豆汤的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大卡等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的(de)知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国已经有两千(qiān)余年(nián)的栽(zāi)培(péi)史。

　　原(yuán)产地(dì)在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多(duō)种氨基酸；在(zài)所含磷(lín)脂中有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷(lín)脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等(děng)成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸(suān)甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食(shí)品一起烹调，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服(fú)用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物的(de)生(shēng)理代谢(xiè)活动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力(lì)及食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱(tuō)落(luò)，不少(shǎo)人会把绿豆(dòu)皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)还能分解(jiě)肉(ròu)制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短时(shí)间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一(yī)种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适(shì)合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)问题(tí)，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其(qí)所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的(de)情况下，本身就(jiù)属于一种低热(rè)量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)排毒(dú)的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠道(dào)废物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒(dú)消炎的功(gōng)效，平时(shí)任何(hé)时候饮用都是可(kě)以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡等问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已经有两千余(yú)年的(de)栽培史。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种氨基酸(suān)；在所含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金(jīn)石(shí)砒(pī)霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮(pí)，所以说(shuō)为了清热，家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在(zài)内，所以(yǐ)说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等生理活性物质，对(duì)人类(lèi)和动物的生(shēng)理代谢活动(dòng)具(jù)有(yǒu)重(zhòng)要(yào)的促(cù)进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生(shēng)反应，会(huì)干扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自(zì)然(rán)脱落，不少人会(huì)把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅(jǐn)是(shì)解(jiě)暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很容(róng)易(yì)在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤(tāng)非(fēi)常适合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的(de)热量问(wèn)题(tí)，下(xià)面(miàn)我(wǒ)们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一(yī)种低热(rè)量的食(shí)物，减肥(féi)人(rén)群食用后不仅不(bù)会发胖，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促(cù)进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用都是可(kě)以的(de)。

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