竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多(duō)久才(cái)熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久(jiǔ)，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭(bì)的一(yī)端，同时要去(qù)除竹(zhú)荪的花(huā)朵部分网状部(bù)分，只保留茎(jīng)部(bù)，否则会有怪(guài)味，竹荪也是(shì)野生菌，所以需(xū)要沸水煮大约15分(fēn)钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法(fǎ)其(qí)实也(yě)不难，只要把它比(bǐ)较难(nán)清(qīng)理(lǐ)的地方都要注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干(gàn)净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后(hòu)，放(fàng)入水槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除根部粗老(lǎo)的(de)部分，切口保(bǎo)持(chí)圆滑(huá)平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却又不(bù)烂、能够撕(sī)开(kāi)为止，这(zhè)时候就要立即把它捞(lāo)起来(lái)，然后用(yòng)冷水冷却(què)，冷却的时候务必要做到(dào)彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是(shì)热水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水还是(shì)热(rè)水都是(shì)可以用来(lái)泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡(pào)竹荪所需要的时间(jiān)比较短，建(jiàn)议(yì)可以根据个人方便的时(shí)间(jiān)来进行选择。

　　但(dàn)是需要(yào)注意的是不建议用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水(shuǐ)是比较合适的，而且浸泡的时间也不(bù)宜太(tài)长，不然(rán)就会破坏(huài)竹(zhú)荪中所含的营养(yǎng)物质，导致竹荪的(de)营养价值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素和矿物质，而且(qiě)其中的氨基酸符(fú)合人体所需要的(de)氨基(jī)酸比(bǐ)例，食用后可以为人体补充多(duō)种营养物质，能够维持人(rén)体组织(zhī)器官的正(zhèng)常生理功能，并促进人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性(xìng)，食用后能(néng)够降低(dī)肺内的热气，起到(dào)清(qīng)肺热、降肺(fèi)气的作(zuò)用，因此对于一些(xiē)因为肺(fèi)气上行(xíng)、肺气亏(kuī)虚(xū)所导致的(de)咳嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳不止等(děng)症状来说，可以适当地吃一些竹荪(sūn)，可(kě)以起到润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可以(yǐ)有效地(dì)降低人体内的热气，起到清热利湿的作(zuò)用(yòng)，因此对于一些因为(wèi)体内火气过大而(ér)出现(xiàn)的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都可以通过吃竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的(de)性质偏(piān)寒性，食(shí)用(yòng)后会对脾胃造成较大的刺(cì)激(jī)，因此(cǐ)在吃的时候一定要(yào)适量食(shí)用(yòng)，而且对(duì)于一些本身脾胃比(bǐ)较虚(xū)寒(hán)的人(rén)群来说，建议最好是根(gēn)据自(zì)身的(de)肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不(bù)吃，以免食(shí)用(yòng)后出现肠胃(wèi)不适的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于(yú)一种食(shí)用(yòng)菌类，具有一定(dìng)的(de)过敏(mǐn)性(xìng)，食用后容易出现过(guò)敏(mǐn)的症(zhèng)状(zhuàng)，因此对于(yú)一些过敏(mǐn)体质(zhì)的(de)人(rén)群来说，在食(shí)用(yòng)竹荪(sūn)之前(qián)最好是先做好过敏源测试(shì)，确定不过(guò)敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现身(shēn)体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的(de)营(yíng)养物质，可以(yǐ)补充人体所(suǒ)需要(yào)的(de)能量。

　　二(èr)、具有明(míng)显(xiǎn)的防病(bìng)作用和(hé)机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，可(kě)以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运(yùn)动(dòng)，在一定程度上(shàng)提高机体消化(huà)吸收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪(rèn)前(qián)，应将干切片用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并(bìng)将(jiāng)菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣(bàn)要去(qù)掉(diào)一部分，只保留(liú)叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要(yào)去掉(diào)，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)叶(yè)和(hé)茎，否则(zé)会有异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也(yě)是野生菌，需要开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感(gǎn)好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪含(hán)有碳(tàn)水化(huà)合物、蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干(gàn)品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳(tàn)水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化(huà)合物16种，其(qí)中磷(lín)酸是(shì)竹荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对(duì)称(chēng)糖度和不对称(chēng)糖度丰富多彩(cǎi)，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹荪(sūn)的(de)成分可以补(bǔ)充人体必需的营养(yǎng)元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗(kàng)病能(néng)力。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调节(jié)中老年人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著(zhù)的调节机体和预防疾病的作用，因此(cǐ)越来越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪(sūn)怎(zěn)么(me)处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪(sūn)的解决并不(bù)太难。糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思>

　　如果只有难(nán)清理(lǐ)的地方必(bì)须清(qīng)理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷(shuā)或(huò)者其(qí)他专用工(糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思gōng)具刷。

　　要(yào)是它(tā)们能被清洗就好了。

　　比较实用的(de)解决方法是去除(chú)根部的(de)泥土，放(fàng)入不锈钢水槽中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的部分去掉，保(bǎo)持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入(rù)油锅，直到越来越透明(míng)但不碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需要马上把它捞出(chū)来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全(quán)冷藏，否则(zé)太阳颜色会比较暗，非常(cháng)容易造成熟后(hòu)松散(sàn)变(biàn)质的情况。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思