关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什(shén)么粉的最新(xīn)生活(huó)经(jīng)验(yàn)内容如下(xià)：

　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用大米磨的米(m开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查ǐ)浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般不会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式(shì)比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出(chū)来的(de)淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之(zhī)后，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添(tiān)加(jiā)各(gè)种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例(lì)混(hùn)合制成，这种制作方(fāng)式比较复(fù)杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会留在(zài)水里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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