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芦柑可以(yǐ)做(zuò)陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等(děng)是可以做陈(chén)皮食用，芦柑皮是(shì)其中的一类，也可(kě)以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化(huà)痰(tán)、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外芦柑皮(pí)中含有大量的维生素C和香精油(yóu)，富含(hán)糖类(lèi)、矿物质、有机酸及维生素等(děng)多(duō)种人体(tǐ)所需的营养成分，具(jù)有清热泻(xiè)火的功(gōng)效。

芦柑(gān)怎么挑(tiāo)甜不甜呢(ne)

　　1、看(kàn)芦柑表皮(pí)。

　　优质芦(lú)柑(gān)：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表皮(pí)略(lüè)粗(cū)糙（粗糙的芦柑口感比(bǐ)光(guāng)滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬、一捏就(jiù)瘪(biě)瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留(liú)叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑表皮颜色应呈现橙红(hóng)色，颜色(sè)深的(de)芦柑比浅色(sè)芦柑口感甜，品质较次(cì)的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦柑透过(guò)果皮能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太(tài)大可能是过(guò)度生(shēng)长，没什么味道(dào)，太小肯定是没长成熟，所以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应(yīng)该(gāi)挑(tiāo)颜(yán)色黄点红(hóng上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗)点，还要挑母的(de)芦柑(gān)它的脐(qí)是凹进(jìn)去的。

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