怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜(guā)比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选甜的南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有(yǒu)一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色(sè)越(yuè)鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一(yī)个(gè)。

　　较沉的(de)南(nán)瓜(gu双修是指什么意思，双修是怎么进行的ā)，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如(rú)果声音发闷，感觉南(nán)瓜(guā)的内部结(jié)构非(fēi)常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的(de)颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看(kàn)南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的(de)南(nán)瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈(chéng)金(jīn)黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成(chéng)熟度不够，双修是指什么意思，双修是怎么进行的口感也要(yào)略差一些。

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