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元电荷e等于多少？风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于风味发酵乳是不(bù)是酸奶以及(jí)全(quán)脂风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi)，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什(shén)么(me)区别(bié)，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)的一种等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶

　　不(bù)是(shì)的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并不完全一致(zhì)，酸奶制作除(chú)了添加必要的(de)添加以外，不会再(zài)加入其他物质而通过发酵(jiào)而成，但(dàn)是(shì)风(fēng)味发酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以(yǐ)上(shàng)的物质(zhì)进行发酵，还会添(tiān)加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味(wèi)和口感，所(suǒ)以风味发酵乳(rǔ)和(hé)酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)一(yī)种酸性乳饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原材料(liào)，经(jīng)过发酵或者(zhě)没(méi)有经过(guò)发酵(jiào)制作出来的饮(yǐn)料，而酸(suān)奶的主要(yào)原材料(liào)是(shì)新鲜牛(niú)奶(nǎi)，经过发酵以后冷却灌装(zhuāng)制作出来(lái)的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区(qū)别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)为原料(liào)，添(tiān)加其(qí)它原(yuán)料，经杀菌(jūn)、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前或后添加或不(bù)添加(jiā)食品添(tiān)加(jiā)剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶(nǎi)为原(yuán)料(liào)，经(jīng)过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶(nǎi)中添加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的(de)一种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要原(yuán)料：生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜(xiān)牛(niú)奶(nǎi)，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，矿物(wù)质(zhì)，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸度(dù)大(dà)，在这(zhè)个时候喝酸奶(nǎi)，酸(suān)奶内特有的(de)乳酸菌容易(yì)被胃酸杀(shā)死(sǐ)，那样酸奶的保健作(zuò)用(yòng)会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝(hē)酸(suān)奶最好(hǎo)是在饭(fàn)后1-2小(xiǎo)时的时(shí)候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被(bèi)稀释，胃内的酸(suān)碱(jiǎn)度最(zuì)适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸(suān)奶里千千万万的(de)"菌(jūn)"是好东西，但却(què)不知道如何留住它(tā)们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来(lái)时，里面都是活(huó)菌，只有冷藏才(cái)能将活(huó)菌很好地(dì)保(bǎo)存下来。

　　还(hái)有(yǒu)人喜欢把酸奶热了喝，这种(zhǒng)做(zuò)法更(gèng)是暴殄(tiǎn)天(tiān)物了(le)。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的(de)口(kǒu)味，不妨自己在家(jiā)添加，果(guǒ)料、果酱(jiàng)、果浆都是(shì)经过多(duō)道工艺加工(gōng)的，其(qí)自(zì)然性(xìng)当然不如新(xī元电荷e等于多少？n)奇的(de)水(shuǐ)果，如果想增加酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

风味发酵乳是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但(dàn)是(shì)酸(suān)奶和风味发酵乳是不一(yī)样的，有本质的区别。

　　首先(xiān)，酸奶是由(yóu)牛奶发酵而成的。

　　作为(wèi)一种饮(yǐn)料(liào)，对人体有保健作(zuò)用(yòng)。

　　例如(rú)，经常喝(hē)酸(suān)奶可以帮助人们减(jiǎn)肥，因为它富(fù)含乳酸菌和钙(gài)。

　　除此之(zhī)外，酸奶还能促(cù)进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由(yóu)乳制品发酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是一(yī)种饮料，但没有酸奶营养丰富。

　　由于风味发酵(jiào)乳中添加了(le)果(guǒ)粒或果(guǒ)蔬汁，虽(suī)然营(yíng)养更(gèng)加完善(shàn)合(hé)理，但(dàn)也稀释(shì)了(le)牛奶(nǎi)中原(yuán)有(yǒu)的营养成分，营养价值(zhí)没有酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸(suān)菌饮(yǐn)料中蛋(dàn)白(bái)质和钙的含(hán)量只占发酵乳的(de)1/3，含(hán)糖量还很高(gāo)，营养价值(zhí)远不及(jí)发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入(rù)更多的乳酸(suān)菌，还要注意的是，乳酸菌要想对我们的肠道有一(yī)定的(de)改(gǎi)善作用(yòng)，也要摄入菌落总数10的8次方才有足(zú)够的活性。

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不(bù)是酸奶的。关于风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶以及全脂风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸(suān)奶，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶(nǎi),和(hé)酸奶之间有什么区别，风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶(nǎi)做的(de)，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶的一(yī)种等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不等同于(yú)酸奶(nǎi)，因为(wèi)其(qí)所含(hán)有(yǒu)的营养成分和酸(suān)奶并不完全一致(zhì)，酸奶制作除了添加必要的(de)添加(jiā)以(yǐ)外(wài)，不会再(zài)加入其他(tā)物质而(ér)通(tōng)过发酵而成，但是风味发酵乳制作会加(jiā)入(rù)2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种以上的物质(zhì)进行发(fā)酵(jiào)，还(hái)会添加一(yī)些粗粮(liáng)谷物、果蔬(shū)，以改善口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶并(bìng)不一(yī)样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性(xìng)乳饮料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料(liào)，经过发酵或者没有(yǒu)经过(guò)发酵制作出来的饮(yǐn)料，而(ér)酸奶(nǎi)的(de)主要原材料是新(xīn)鲜牛奶，经(jīng)过发(fā)酵以后冷(lěng)却灌装制作出来(lái)的一种(zhǒng)牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉为原料，添加(jiā)其(qí)它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵前(qián)或后添加或不添加食品添(tiān)加剂、营(yíng)养强化(huà)剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的(de)牛奶(nǎi)饮品，是(shì)以(yǐ)牛奶为原料(liào)，经过巴氏杀菌后再向牛奶中(zhōng)添加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵后(hòu)，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二(èr)、主(zhǔ)要(yào)原料不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原(yuán)料(liào)：鲜(xiān)牛(niú)奶，白(bái)糖(táng)，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：元电荷e等于多少？蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最(zuì)好别拿(ná)酸奶充饥(jī)。

　　因(yīn)为空腹时(shí)胃内的(de)酸度大(dà)，在这(zhè)个时候(hòu)喝(hē)酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容(róng)易(yì)被胃酸杀(shā)死，那样酸奶(nǎi)的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不知(zhī)道(dào)如何留住它们(men)。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来时，里面(miàn)都是(shì)活菌，只有冷藏才能将活(huó)菌很好地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不(bù)妨自(zì)己在家(jiā)添加(jiā)，果(guǒ)料(liào)、果酱、果浆都是经过多(duō)道工艺加(jiā)工的，其(qí)自(zì)然性当然不如(rú)新奇(qí)的水果，如(rú)果想增加酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家把(bǎ)水(shuǐ)果切块后放进酸(suān)奶(nǎi)。