松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮的。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃(chī)不会(huì)出现中毒(干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招dú)反应，适量食(shí)用(yòng)对(duì)于(yú)补充身体(tǐ)所(suǒ)需营养有一定的(de)效果。但在食用时(shí)必(bì)须将松茸清洗干净，以免外(wài)表残留(liú)的细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最好将(jiāng)松茸(rōng)经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉(ròu)眼不干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招可见的细菌或病毒(dú)等微生物，从而(ér)对机体产(chǎn)生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外(wài)，最好选择新(xīn)鲜的松茸(rōng)生吃(chī)，如果(guǒ)松茸(rōng)不够新鲜(xiān)，生吃(chī)可(kě)能(néng)会对机体造成一定的(de)损害，从(cóng)而对健(jiàn)康产生(shēng)一(yī)些影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食(shí)物搭配食用，要根据(jù)食用者自身情况(kuàng)与松茸的(de)质量而定，以使松茸(rōng)发(fā)挥较高的营养价值。如果是(shì)在(zài)野外发(fā)现类似松茸的(de)菌(jūn)类(lèi)，最好(hǎo)不(bù)要食(shí)用(yòng)，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了(le)食物中(zhōng)毒，建议立(lì)即前(qián)往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松(sōng)茸(rōng)表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后(hòu)将削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时(shí)候(hòu)注意将(jiāng)头部向下优先冲洗，因为(wèi)通常(cháng)头(tóu)部(bù)较脏(zàng)，清洗的(de)面积也大，先清(qīng)洗就不(bù)会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用水再(zài)次对头部和尾部泥(ní)沙比较多的(de)地(dì)方进行清理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后(hòu)，再用(yòng)干净(jìng)的抹布或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥(zào)既(jì)可。

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