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东隅已逝桑榆非晚是什么意思紫菜是不是海鲜

　　紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。关(guān)于紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类的(de)食物(wù)等问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(东隅已逝桑榆非晚是什么意思xué)上(shàng)隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布(bù)范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和(hé)热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界(jiè)上产值最高(gāo)的栽培海藻，在(zài)中国、日(rì)本和(hé)韩国被(bèi)大规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国海(hǎi)洋农业和出口创汇的主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过(guò)100亿(yì)元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价(jià)值，是一种不(bù)可多得的(de)海洋食材，也(yě)是我国东南沿(yán)海农(nóng)村经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营养(yǎng)细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘(yuán)由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其(qí)中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分(fēn)高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食(shí)品和医药领(lǐng)域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)富(fù)营(yíng)养化的修复和改善也有(yǒu)重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域均有分布，但亚热(rè)带(dài)至温带海域(yù)的物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分(fēn)布也遵循这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在(zài)台湾(wān)和海南(nán)岛(dǎo)沿(yán)海(hǎi)，且它们(men)的分布具有区域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然(rán)分布(bù)的紫菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较(jiào)广(gu东隅已逝桑榆非晚是什么意思ǎng)，从南到(dào)北均(jūn)有其生长(zhǎng)，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基(jī)础，在中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的(de)坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产(chǎn)量约占全国(guó)紫菜(cài)总产量的(de)75%左右(yòu)，栽培(pé东隅已逝桑榆非晚是什么意思i)区(qū)主要分布(bù)在(zài)福(fú)建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿海，近(jìn)年来(lái)随着坛(tán)紫菜价格(gé)的攀升以(yǐ)及(jí)养殖技术的(de)提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖(zhí)主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全国条(tiáo)斑紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。