怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜(guā)的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢(ne)，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜(tián)，老南(nán)瓜甜(tián)吗等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)较好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑选要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)，那就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没那(nà)么好(hǎo)了(le)。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜(guā)熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮(pí)比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜(guā)上的那(nà)一(yī)小段茎，如果(guǒ)感觉(jué)非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时(shí)机比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜(guā)是(shì)调养(yǎng)肠胃(wèi)很好的(de)食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代(dài)谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以让(ràng)消化道(dào)免受粗(cū)糙食(shí)品的(de)刺激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜(guā)与(yǔ)护肾：南(nán)瓜从中医的(de)角度认为：有补中益(yì)气、消(xiāo)炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的(de)人增强(qiáng)肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛(dǎo)素的分(fēn)泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物(wù)排(pái)空、延缓肠(cháng)道(dào)对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外(wài)，南(nán)瓜(guā)所含有的矿物(wù)质(zhì)钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患(huàn)者应适(shì)当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参(cān)考武警能打过特警吗资(zī)料来源：人民(mín)网(wǎng)-南(nán)瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 武警能打过特警吗