新鲜(xiān)松茸的存放方法(fǎ)和吃(chī)法？冷藏保鲜(xiān)的。关于新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法以及(jí)新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法，新鲜(xiān)松(sōng)茸的(de)存放方法和时间，新鲜松茸的存放方法视频，新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方(fāng)法有哪些，新鲜松茸如何存放等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

新鲜(xiān)松茸可(kě)以(yǐ)泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡水(shuǐ)喝的。

　　松(sōng)茸(rōng)一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增(zēng)强(qiáng)人体免疫力(lì)，因为松茸含(hán)有人(rén)体所需的各种营养(yǎng)素，松茸在水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物质会溶解在水中，饮用松茸水(shuǐ)能更好(hǎo)地(dì)吸(xī)收松茸的各种营(yíng)养成分。

　　松茸是(shì)最有营养的(de)蘑菇，松(sōng)茸含(hán)有18种氨(ān)基(jī)酸、多种必需微量元素和(hé)49种活性营(yíng)养素(sù)，浸泡在水中(zhōng)的松茸(rōng)的营养成分能很好地被人(rén)体吸收，对人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜食材(cái)，完全可以放到冰箱的(de)保(bǎo)鲜空(kōng)间(jiān)里进行保存，但一定不能密封和水洗，会影(yǐng)响松茸的口感。

　　现在(zài)有的冰(bīng)箱(xiāng)有干湿(shī)分储(chǔ)的保鲜空间，松茸可以放进干的(de)地方(fāng)，这样更容易隔离(lí)其它食材的(de)影响，对(duì)松茸更(gèng)好。

　　将松(sōng)茸(rōng)用保(bǎo)鲜膜(mó)包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干的食物可(kě)以(yǐ)保存更(gèng)长的时(shí)间，口感变(biàn)化也不会很(hěn)大(dà)，所以完全可以将(jiāng)松茸切(qiè)成片状，然后(hòu)晒干储存，这样只要不受潮，就(jiù)可(kě)以(yǐ)长时间的储存。

　　但在食用时时用(yòng)水泡开后，会影响松茸的品质，最(zuì)主要的(de)就是香(xiāng)气肯定有所(suǒ)流失，但(dàn)营养还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新(xīn)鲜的松茸也能长途运输，只需要(yào)在运输之(zhī)前将(jiāng)松茸(rōng)冰冻处理，取新鲜的松茸(rōng)洗净，放进(jìn)冰箱冰200mm是多少米，2000mm是多少米(bīng)冻层中，温度调在零下(xià)10度左右进(jìn)行急速冰(bīng)镇(zhèn)，这(zhè)种冰(bīng)冻的松(sōng)茸可(kě)保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸有哪些美味(wèi)吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

新鲜(xiān)松茸(rōng)的(de)美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即(jí)可食用。

　　也可按自己喜(xǐ)欢的(de)方式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁，即可(kě)调(diào)制(zhì)出自(zì)己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将(jiāng)鲜(xiān)松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的(de)酥油(yóu)，放(fàng)上松茸片(piàn)煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据(jù)自己的需(xū)要准备酱(jiàng)油和盐等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡(jī)蛋(dàn)羹(gēng)

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续(xù)蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少(shǎo)许味(wèi)精和醋(cù)调味即可。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做法步骤：将洗净(jìng)的鲜松茸切片(piàn)后，放入加(jiā)热后的黄油中煎(jiān)制(zhì)。

　　待松茸充分(fēn)飘香后，加入(rù)精(jīng)盐即可(kě)食(shí)用，有条件的可以用烤箱，用锡(xī)箔纸包好(hǎo)涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在(zài)零(líng)下1.5度(dù)-2度之间，在(zài)云南、四川、西藏(cáng)等地，大约能保存3天(tiān)左(zuǒ)右;而在东北地区，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉(liáng)潮湿的地方，可以(yǐ)使松茸的保(bǎo)鲜(xiān)期延(yán)长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存(cún)新鲜松(sōng)茸(rōng)，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来(lái)放在(zài)冰箱冷藏(cáng)，分(fēn)散隔开保存期更久;放(f200mm是多少米，2000mm是多少米àng)在冰箱的冷(lěng)藏室，则可以保存一周(zhōu)左右的时间，如果还想(xiǎng)保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸保存(cún)，具体方(fāng)法是将整个新鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮5分钟(zhōng)左右(yòu)，沥出，放在(zài)一个容器里(lǐ)，再(zài)撒上(shàng)食(shí)盐，就可以(yǐ)了。

　　食用的时候(hòu)，捞出松茸，清(qīng)水(shuǐ)冲洗若干遍，就可以做菜了(le)。

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