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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在(zài)225-280克(kè)，一个(gè)鸡蛋(dàn)大小在(zài)80克左(zuǒ)右(yòu)。

　　从大小体积上来看(kàn)，鹅蛋是(shì)鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价(jià)值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多(duō)少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的(de)热量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是(shì)家(jiā)禽鹅(é)生下的(de)卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的(de)鹅(é)蛋(dàn)稍加烹煮<30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生素及(jí)矿物质，但(dàn)质地较粗(cū)糙，草腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋的最佳吃(30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗chī)法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准备两(liǎng)个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加入适量清水(shuǐ)、少量(liàng)食用盐(yán)和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开蒸锅的盖子(zi)，用(yòng)筷子不断搅拌，每(měi)两(liǎng)分钟搅(jiǎo)拌一(yī)次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然(rán)后把(bǎ)芝麻油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅(é)蛋也(yě)是他(tā)最好(hǎo)的吃方式。

　　制作(zuò)时(shí)，你(nǐ)可以根据自己的需(xū)要混合适量的(de)绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该(gāi)把两个(gè)鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液(yè)，翻炒(chǎo)成块(kuài)状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄片(piàn)，用油加热，加(jiā)入葱(cōng)花，翻(fān)炒到香(xiāng)味(wèi)，然后把黄瓜(guā)薄片翻炒到软(ruǎn)，然后(hòu)把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入适量的食(shí)盐调味，然(rán)后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面应该涂上适量(liàng)的(de)食用盐。

　　没有必(bì)要(yào)用塑(sù)料包装，它应(yīng)该直接放在一个可以(yǐ)密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌制40天后，可以(yǐ)品尝(cháng)，放在锅里(lǐ)煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又(yòu)轻，蛋(dàn)黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白(bái)质、脂(zhī)肪，还(hái)有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中在(zài)蛋黄内，含(hán)有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发(fā)育有(yǒu)很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄(huáng)内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙(gài)含量较多，很(hěn)容易被人体吸收，可以(yǐ)作(zuò)为补钙一个(gè)辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一(yī)些核(hé)黄素，对人视力也有很(hěn)好补益(yì)作用。