可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解(jiě)冻(dòng)后即可较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者是(shì)放在常温下，让(ràng)其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表面(miàn)会(huì)比较(jiào)潮(cháo)湿又互相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要(yào)解(jiě)决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样(yàng)自然(rán)饺子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包(bāo)好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放(fàng)到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食(shí)用，但是要注意蒸(zhēng)的(de)时间足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之(zhī)前(qián)等饺子(zi)解冻，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘(zhān)在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过(guò)程中，可(kě)用勺子推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上(shàn上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗g)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子直接放入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗易破，冷水(shuǐ)下(xià)锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果(guǒ)，这样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘在一起也(yě)不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不(bù)熟(shú)的情况(kuàng)。