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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一(yī)般情况下(xià)，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一(yī)般不含有(yǒu)有(yǒu)毒(dú)物质，一般不会(huì)对人体(tǐ)发生晦气影响，并且生豌豆中含(hán)有多种人体必需的(de)营养物(wù)质，比方植(zhí)物蛋白、维生(shēng)素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适(shì)量吃生豌豆不只能够(gòu)加速体内推陈出新，促进(jìn)胃肠道活(huó)动，起(qǐ)到益中气、止泻痢、消痈肿、利小(xiǎo)便等(děng)效果，还(hái)有助于弥(mí)补维生素(sù)、矿(kuàng)物质(zhì)等，

　　进步机体的免疫力，增强(qiáng)体质，所以一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保存(cún)办法视(shì)频

　　1、生品直(zhí)接速冻法(fǎ)。

　　能够用保鲜袋(dài)装好新鲜豌豆粒(lì),直接进入冰箱冷(lěng)冻室冷冻(dòng)。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接(jiē)速冻法。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷(lěng),装(zhuāng)入保鲜袋(dài),直接放进冰箱冷冻室(shì)冷冻(dòng)。

　　在零下10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌筒(tǒng)天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用(yòng)凉开(kāi)水(shuǐ)加(jiā)食(shí)盐制成(chéng)饱和溶液,用灌筒瓶或(huò)罐子(zi)盛(shèng)到容器(qì)的(de)见字如晤,展信舒颜，展信安的用法十分之七处,倒(dào)入食用植物油封面(miàn),阻隔空气,封面油层坚持一到(dào)二厘(lí)米深,在常温下寄存。

　　此法能(néng)保存三(sān)至四个月。

嫩豌豆荚怎样保存(cún) 嫩豌豆(dòu)荚(jiá)保存的办法

　　1、刚(gāng)从树上摘(zhāi)下来的那种(zhǒng)豌豆，直接装在塑料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好(hǎo)的，仍然还带壳的那类豌豆，不要一次全揉捏放在同(tóng)一个容器里收纳，最好重量分隔(gé)装(zhuāng)，然后用(yòng)保鲜膜(mó)把这些容器包裹好，再放进冰(bīng)箱里边保存(cún)起来就好。

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　　 3、放入豌豆中(zhōng)火(huǒ)煮(zhǔ)，不要盖(gài)锅盖水开后比(bǐ)及能闻到很明显的豌豆味的时分捞出放(fàng)盆(pén)子里(lǐ)冷却。

　　等豆子彻(chè)底冷却后放冰箱冷(lěng)冻层，隔两(liǎng)小时搅动一(yī)下，避免粘在一(yī)同。

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