怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物(wù)幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保存其营(yíng)养价值，但建议控制摄(shè)入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的(de)、所以，什么样的(de)南瓜又面(miàn)又(yòu)甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么(me)好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟(shú)；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管(guǎn)什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就(jiù)破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一(yī)下南瓜(guā)上的那一小(xiǎo)段茎，如果(guǒ)感觉非常(cháng)硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜采摘的时(shí)机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因为幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃(wèi)内幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班上皮组织(zhī)的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合(hé);果(guǒ)胶则可以让消化道(dào)免(miǎn)受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜(guā)从中医的角度(dù)认(rèn)为(wèi)：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降糖止渴(kě)的功(gōng)效(xiào)，现(xiàn)代医学研究证(zhèng)明，南(nán)瓜(guā)中的(de)果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾(shèn)细胞的再(zài)生能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维(wéi)生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素(sù)的分(fēn)泌;南(nán)瓜中(zhōng)的(de)果胶可推迟食(shí)物(wù)排(pái)空、延缓肠(cháng)道(dào)对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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