冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)？看外观(guān)的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜以(yǐ)及(jí)冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口chī)视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样(yàng)的比较甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保(bǎo)存。 鲜枣保存一般(bān)都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以(yǐ)在(zài)一定(dìng)程度上(shàng)抑制细菌等微(wēi)生(shēng)物的滋生,建(jiàn)议冷(lěng)藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这(zhè)个(gè)步骤主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣不是全(quán)青的(de)，也不是(shì)全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为(wèi)红(hóng)枣越红越甜，其实(shí)并非如此，冬枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的，而且(qiě)绿与红(hóng)之间(jiān)没有完全的界(jiè)限，再加上红枣的(de)面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在(zài)手上去捏，如果能轻松捏软，这(zhè)样的冬(dōng)枣基本上已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是(shì)吃(chī)得新鲜、很脆、汁多(duō)才(cái)好(hǎo)吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口确定这冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很多(duō)摊位都同意去(qù)尝，如果不让尝(cháng)的可以(yǐ)少买(mǎi)一(yī)点，先尝(cháng)一尝味道，如(rú)果吃起来外面是甜(tián)的，里面是不(bù)甜的(de)话，这样的(de)冬枣(zǎo)就是用糖水浸泡(pào)过(guò)的，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜(tián)，吃一(yī)口，全身的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(z兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口hòu)。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来(lái)一点都不坑坑洼(wā)洼，也不(bù)会(huì)有皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如拿起(qǐ)一颗冬枣，它的(de)表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变(biàn)得(dé)不新(xīn)鲜，会流失一些(xiē)水分，所(suǒ)以吃起来味道会大打折(zhé)扣。

买(mǎi)冬(dōng)枣时，怎样才能选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在(zài)十(shí)月(yuè)中旬左右上市的(de)，这(zhè)个季(jì)节才是时令最新鲜的(de)冬枣，现在有很多提前上市的，肯定不是自然成熟的(de)，所以建议大家不要(yào)去(qù)买，到了季(jì)节自然成熟(shú)的冬(dōng)枣才(cái)又(yòu)脆又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然看上去也(yě)很新鲜，但实际(jì)上口感会相差很(hěn)多。

　　那么怎么样才能够(gòu)选到新鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在(zài)这里就详细(xì)告诉大家(jiā)挑选的技巧，因为(wèi)我之前的时候也特别不会挑，后(hòu)来回老家的特意请教了(le)枣农，问怎么(me)样去挑选？学会了之后，每次去买冬枣都能(néng)够选(xuǎn)到好吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要(yào)是看冬枣(zǎo)表(biǎo)面的颜色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是(shì)完全红(hóng)色的，有的人喜欢选红(hóng)色的冬枣，以(yǐ)为越(yuè)红了越甜(tián)，其实不(bù)是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红(hóng)之间(jiān)没有(yǒu)完全的界限，另(lìng)外红色要比绿色稍微面积大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯(kěn)定(dìng)是(shì)加过其他的(de)催熟剂(jì)或者是被浸(jìn)泡过，这样的不要(yào)选(xuǎn)择(zé)。

　　二(èr)，看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣是非(fēi)常脆的，它(tā)含有汁液(yè)很多，重量(liàng)上就比较(jiào)压手，所以拿一(yī)颗冬枣在手(shǒu)中去捏一下，如果(guǒ)能够轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上就已(yǐ)经坏了(le)，好的冬枣是非常(cháng)硬，捏(niē)都(dōu)捏不动(dòng)的(de)。

　　冬(dōng)枣不像(xiàng)我们平时吃的干的大(dà)红枣，大(dà)红枣会(huì)有褶皱，干了也可(kě)以吃，果肉(ròu)还(hái)是(shì)很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果(guǒ)不确定这个冬(dōng)枣到(dào)底好不好吃(chī)，还可以提前去尝一下，很(hěn)多摊(tān)位都是同意去尝(cháng)的(de)，如果不让尝的可以少买一点，先尝(cháng)一(yī)下口感(gǎn)，如果吃起(qǐ)来外面甜(tián)，越(yuè)往(wǎng)里越不甜的话，这样的(de)冬枣是用糖水泡过的，它的(de)甜味渗透不了最里面(miàn)去，而自然(rán)成熟又甜又香的冬枣，吃一口(kǒu)之后(hòu)，全(quán)身(shēn)的果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看(kàn)表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬(dōng)枣(zǎo)表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸(mō)上(shàng)去一点没(méi)有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如(rú)果拿(ná)一(yī)个冬枣起(qǐ)来，它(tā)的表皮有很多折(zhé)皱(zhòu)，这(zhè)样的冬枣就不新鲜了(le)，会失去(qù)一部(bù)分水(shuǐ)分，这(zhè)样(yàng)吃起来(lái)口感会大打折扣。

　　以上(shàng)四点(diǎn)就是在(zài)挑选冬枣的时候要注意到几(jǐ)点啦，按照以上几(jǐ)个(gè)方法去选择，大概率都能够选到非常好(hǎo)吃的(de)冬(dōng)枣(zǎo)。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬枣上市(shì)的时候(hòu)再买，十月中旬之后(hòu)，千(qiān)万不要早买，早买的(de)冬(dōng)枣是会(huì)被处(chù)理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特别好吃(chī)，但是一定不要(yào)多吃，吃多了也会导致(zhì)腹(fù)痛腹泻，不(bù)容易(yì)消化，所以(yǐ)不论吃什么(me)好吃的美食，一定要适量才(cái)行。

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